Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Damilano Langhe Arneis DOC

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Nebbiolo blanco en Blanchetto d'Alba uit de wijngaarden in de commune si Vezza d'Alba komt deze delicate, frisse en fruitige Arneis. De druiven komen van kalkhoudende klei-zand bodem. Arneis betekent letterlijk: "de kleine rakker" of de  "kleine bengel" en dat past prima bij deze uitstekende witte wijn. 


    Lees meer

  • 2016 Damilano Barbera d'Asti DOCG

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    100% Barbera van wijnstokken van minimaal 30 jaar oud uit wijngaarden in Casorzo-Piedemonte. Uit dit specifieke gebied komen de mooiste barbera's. Het slib in de bodem van deze regio geeft de wijn een extra soort van verfijnheid en zachtheid. Absoluut een geweldige prijs/kwaliteit verhouding zoals de geld bij alle wijnen van Damilano uit Piedemonte. Heerlijke soepele fraaie wijn maar enfin dit komt ook van Damilano dus succes verzekerd.


    Lees meer

  • 2013 Damilano Barbera d’Alba Lablu

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    De Barbera d'Alba Lablù is een van de beste 100% Barbera wijn, die zijn kracht en voeding haalt uit de wijngaarden gelegen op de kalkrijke-kleigronden van Barolo en Serralunga. In het glas is de wijn intens robijnrood. Deze Barbera is zeer uitnodigend met mooie smaken en tonen van bramen, kersen, aardbeien, wat kaneel, vanille en groene peper. Deze wijn heeft een volle, robuuste smaak met een aangename frisheid die zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden zullen stellen.De Damilano Barbera is een buitengewoon veelzijdig wijn die uitstekend past bij mooie eerlijke gerechten zoals een pasta met bolognese saus of een pizza of gewoon een heerlijk glas met een harde kazen.


    Lees meer

  • 2013 Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Barolo Lecinquevigne is een heerlijke maar vooral nog betaalbare top Barolo van het tophuis Daminalo. Een sensationele verfijnde rode wijn met tonen van zoete rode kersen, leer, tabak kruiden en frans eiken zijn enkele van de geurtonen die zweven in het glas. Zoete hints van tabak, ceder, gekonfijt fruit en bloemen komen in de mond met een ronde zijdezachte finish. Er is volop onderliggende structuur waardoor deze wijn ook nog jaren kan verder rijpen. De 2013 Barolo van Damilano heeft 93 Parkerpunten gekregen.
    Lees meer

  • 2013 Barolo Damilano Cannubi DOCG

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Cru 'Cannubi' gelegen in de commune di Barolo is de meest historische cru binnen de DOCG Barolo. Deze fameuze Cannubi uit het geweldige jaar 2011 behoeft voor de Barolo liefhebber geen verdere introductie. 934Parkerpunten, 95 Winespectator, etc. "Cannubi: a vineyard kissed by God" De Damilano Barolo Cannubi is de meest elegante en verfijnde wijn van Damilano. Het heeft een fantastische karakter met tonen van rozenblaadjes, zoete rode bessen en kruiden. In de neus is dze baraolo intens en vol, drop, cacao. De kleur is granaatrood met oranje toetsen en de smaak is lastig samen te vatten. Harmonieus, droog, verfijnd is wellicht het best maar bij iedere slok proeven wij toch ook nog iets anders. Voor ons de kongin(in) onder de Barolo's
    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen