Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 1990 Chateau d'Yquem 0.375ltr

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Yquem is de roll-royce onder de dessertwijnen en deze perfecte zoete witte Sauternes uit 1990 is een van de allerbeste jaargangen gemaakt. De wijn heeft dan ook de bijna maximale score van 99 parkerpunten gekregen.  Yquem's 1990 is een rijke en fabelachtig prachtig, zoete wijn. Deze wijn heeft elegantie en finesse van een ongekende kwaliteit. In het glas heeft de 1990 Yquem een prachtige gouden kleur. De wijn heeft een uitzonderlijk zoete neus van honingzoete tropische vruchten, perziken, kokos, en abrikozen. Hoge kwaliteit waarbij het eiken subtiel maar geweldig is geïntegreerd.  De Yquem is vol, krachtig met een opmerkelijke harmonie en puurheid gecreëerd. De wijn heeft een levensduur van 50-100 jaar.


    Lees meer

  • 2014 Chateau d'Yquem 0.375ltr

    Maak favoriet

    24 op voorraad

    De wijn wordt gemaakt van de druivensoorten sémillon (80%) en sauvignon blanc (20%). Door het specifieke (micro)klimaat van Sauternes ondergaan de druiven de zogenoemde nobele rotting. Hierdoor krijgt de wijn een unieke zoetheid, maar is het rendement in termen van opbrengst uitzonderlijk laag (het vocht uit de druiven gaat namelijk vrijwel geheel verloren). Deze wijn heeft elegantie en finesse van een ongekende kwaliteit. In het glas heeft de Yquem een prachtige gouden kleur. De top onder de dessertwijnen en in een ideaal formaat van een halve fles (0.375 liter). De 2014 jaargang heeft 96-98 Parkerpunten en heeft een drinkvenster tot 2070+
    Lees meer

  • 2014 Chateau d'Yquem

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    De wijn wordt gemaakt van de druivensoorten sémillon (80%) en sauvignon blanc (20%). Door het specifieke (micro)klimaat van Sauternes ondergaan de druiven de zogenoemde nobele rotting. Hierdoor krijgt de wijn een unieke zoetheid, maar is het rendement in termen van opbrengst uitzonderlijk laag (het vocht uit de druiven gaat namelijk vrijwel geheel verloren). Deze wijn heeft elegantie en finesse van een ongekende kwaliteit. In het glas heeft de Yquem een prachtige gouden kleur. De top onder de dessertwijnen. De 2014 jaargang heeft 96-98 Parkerpunten en heeft een drinkvenster tot 2070+
    Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen