Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2008 Château Branaire-Ducru, 4ème Cru Classé

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Deze wijn van Branaire-Ducru brengt het wijnhuis mooi naar voren, de wijn heeft namelijk krachtige en mooie accenten van rood fruit, peper en specerijen uit Indonesië.
    De combinatie van kracht en elegantie die deze Branaire-Ducru levert is geweldig, dit komt onder andere door de tanines waarover deze wijn beschikt. Het klimaat waarin de druiven van de 2008 Branaire-Ducru groeiden was mooi zonnig met weinig regen, wat zeer gunstig was voor de wijn aangezien de grond hierdoor goed droog kan worden over tijd en de druiven veel zonlicht krijgen. De druiven die voor deze Brainaire-Ducru gebruikt bestaan uit: 68% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. De wijn is nog erg lang houdbaar, en is in 2015 nog jong en vers en kan over tijd nog vele malen complexer worden, een topwijn om nu te drinken maar ook om te bewaren!


    Lees meer

  • 2015 Château Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru Classé

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Blend van 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot en 4% Cabernet Franc druiven. De wijn komt het beste tot zijn recht wanneer deze eerst nog enkele jaren wordt bewaard. Deze prijzenswaardige Chateau Branaire-Ducru is prachtig granaat-paars van kleur, op de neus wat aards, aroma's van rode kers, bessen, kruiden, noten, cacao en eiken. Medium-bodied, stevig met fruit, lichte kruiden, witte peper en een vleugje salie. Mooie tannines en lovenswaardige, levendige finale. 

    Fantastische wijn bij een uitgebreid diner. Smaakt overheerlijk bij wildgerechten, rundvlees en gevogelte.


    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen