Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Cardone Vini Valle d’Itria Fiano IGT

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Valle d’Itria IGT Falera is een heerlijke witte wijn van Cardone Vini gemaakt van de Fiano druif. Cardone Vini ligt twee minuten van het centrum van Locorotondo af en bezit ongeveer zeven hectare in de 'Itria' vallei, dat ook wel het hartje van Apulia genoemd wordt. De vallei staat bekend om de hete, droge zomers met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht wat zorgt voor ideale rijping. De gemiddelde temperatuur is 15 graden. De Cardone Fiano is een heerlijke witte wijn die bijna strogeel van kleur is. In de neus is de wijn erg gevarieerd met verschillende fruiten en complexere geuren. In de mond is de wijn elegant met een heerlijke frisheid en een perfect zuurgehalte, met aan het einde een doorgaande nasmaak met bloemige tonen. Een uitstekend aperitief en zeer aan te bevelen bij asperges, groentesoep, gepureerde peulvruchten en gemarineerde vis.


    Lees meer

  • 2015 Cardone Vini Salento IGT Dione Negroamaro

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Salento IGT Dione Negroamaro is een heerlijke rode wijn van Cardone Vini gemaakt van de Negroamaro druif. Cardone Vini ligt twee minuten van het centrum van Locorotondo af en bezit ongeveer zeven hectare in de 'Itria' vallei, dat ook wel het hartje van Apulia genoemd wordt. De vallei staat bekend om de hete, droge zomers met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht wat zorgt voor ideale rijping. De gemiddelde temperatuur is 15 graden.De kleur is intens robijnrood en in de neus is de wijn intens, vers en delicaat met zachte geuren van kruiden en rood fruit. De smaak is vol en complex met mondvullende smaken van rood fruit die blijven hangen tot het einde.
    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen