Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2013 Bodegas Borsao Zarihs de Syrah

    Maak favoriet

    2013 Bodegas Borsao Zarihs de Syrah

    Aanbiedingsprijs: € 15,95

    Normale prijs: € 18,95

    9 op voorraad

    Sinds 2001 werken de Australische Chris Ringland (deze heeft al enkele 100/100 punten-wijnen op zijn conto) en de Spanjaard Jose Luis Chueca nauw samen om het beste van wat er kan worden geproduceerd uit de streek van Campo de Borja te tonen. Zarish heeft de twee passies en de zielen van deze mannen gecombineerd. Chris voor zijn liefde en expertise voor de Shiraz en Jose Luis met zijn kennis over de bodem van de Moncayo en dit heeft geleidt tot een geweldig Shiraz wijn van Bodegas Borsao. De 2013 is de eerste jaargang van deze geweldige wijn en is pas eind 2016 gereleased. De Zarihs wordt alleen maar gemaakt in de goede jaren. De Zarihs is full-bodied met een pluche, zachte structuur. Aroma's van donkere bessen domineren tezamen met wilde bramen, gedroogde pruimen en tonen van espresso en dit allemaal is prachtig geïntegreerd.
    Lees meer

  • 2015 Bodegas Borsao Tres Picos

    Maak favoriet

    43 op voorraad

    De Tres Picos is gemaakt van Garnacha druiven die geoogst worden van zeer oude wijnstokken. De wijngaarden liggen tamelijk koel op ongeveer 650 meter hoogte in Campo de Borja, ten zuiden van de Rioja. Mede hierdoor rijpen de druiven langzaam en geleidelijk. Een belangrijke voorwaarde voor de productie van complexe en hoge kwaliteit wijnen. Na de gisting volgt een korte rijping op kleine eikenhouten fusten. In smaak is dit zeker de gelijke van een complexe Châteuneuf-du-Pape. In prijs wint de Tres Picos het gemakkelijk! De 2015 heeft 91 Parkerpunten en 93 Peninpunten gekregen.


    Lees meer

  • 2016 Bodegas Alto Moncayo Veraton

    Maak favoriet

    32 op voorraad

    Van de Alto Moncayo Veraton worden jaarlijks rond de 18000 flessen geproduceerd. Rijp zwart fruit, caramel, zoethout, een vleugje kaneel, cacao, pain grille en verfijnde tannines. De 2016 is wederom weer een topper heeft wederom een hoge beoordeling gekregen van Penin (93 punten). Elegantie en Power typeert deze grenache/garnacha wijn. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
    Lees meer

  • 2016 Bodegas Alto Moncayo Alto Moncayo

    Maak favoriet

    24 op voorraad

    Alto Moncayo is afkomstig van 40-60 jaar oude wijnstokken.Fantastische, evenwichtige, complexe, volle rode wijn. Rijp rood fruit, cacao, mineralen, "roasted tones", mooie rijpe tannines en een lange indrukwekkende afdronk. Voor de liefhebbers van het krachtige doch elegante werk!


    Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen