Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2013 Ca l'Apotecari de Porrera Triaca Priorat

    Maak favoriet

    16 op voorraad

    De TRIACA 2013 bestaat voor 65% uit Garnacha en 35% uit MERLOT en komt van de wijngaard LOS PERERS gelegen op een extreem rotsachtige leistenen terroir "Llicorell" genaamd. Er kan niet worden geïrrigeerd dus de oude druivenstokken moeten hard werken. Van deze geweldige Priorat is maar een zeer beperkte productie van 4.095 flessen. De Ca l'Apotecari de Porrera Triaca Priorat Garnatxa - Merlot is in het glas donker robijnrood tint. In de neus heeft deze beauty een uitgesproken minerale neus. Rood fruit, natte steen, kalk en dit alles zeer uitnodigend. In de mond is deze medium-tot-full bodied wijn verrassend elegant en zeer complex met fijne tannines die goed in de afdronk blijven hangen. Deze wijn moet wat ons betreft iedere Priorat liefhebber in zijn verzameling hebben. Nu heerlijk op dronk maar kan ook gerust nog 10+ jaar worden opgelegd. De Triaca is terecht de Juice of the Rocks.


    Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen