Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Bodega Numanthia Termes

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Termes is de eerste expressie van het typische Toro terroir van Bodega Numanthia. De wijn is vernoemd naar het dorpje Tiermes, dat zich net als Numancia verzette tegen de Romeinse bezetting. Termes is een stijlvolle, levendige wijn van de Tinta de Toro druif, afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken. De Termes 2015 is met nog 12 maanden flesrijping op de markt gebracht. In het glas is de wijn Kersenrood met paarse highlights. In de neus complexe en aanhoudende tonen van rood fruit, framboos en rode bes, met frisse aromatische kruiden zoals tijm en eucalyptus. In de mond is de Termes van Numathiaeen levendige wijn met een verrassend frisse en fruitige aanzet gevolgd door een volle body. De wijn heeft mooi geïntegreerde ronde tannines met een intense afdronk voor een heel elegante en gebalanceerde wijn.


    Lees meer

  • 2014 Numanthia

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    De Numanthia heeft voor 21 maanden in nieuwe Franse eik gerijpt en is 100% Tempranillo. De aromaten zijn bijna Medoc-achtig. De smaak is full-bodied met intense tannines maar het heeft een zijdezachte textuur. De smaak is warm maar ook erg vers en er is echte aanval op het midden-mond gedeelte met hints van grafiet. Deze wijn moet op op het verlanglijstje (en erg hoog) staan van iedere Toro liefhebber.

    94/100 Peñín 
    91/100 Parker


    Lees meer

  • 2012 Bodegas Numanthia Termanthia

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De top uitvoering van Bodegas Numanthia. Wordt alleen in de goede jaren gemaakt en alleen maar beperkt aantal flessen. Komt van de beste delen van de wijngaarden die een ongelooflijk leeftijd hebben tussen de 70-100 jaar oud. Gemaakt uit 100% tinto de toro. Een icoon-wijn. De Termanthia heeft maar liefst 97/100 punten gekregen van Guia Penin en 94/100 van Parker
    Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen