Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2012 Bodegas Martué Especial

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Nauwgezette blend van Merlot (29%), Cabernet Sauvignon (32%), Syrah (35%) Malbec (4%) druiven van de oudste wijngaarden van de Campo Martuela en El Casar de La Guardia Martué landgoederen. Elk ras is apart gefermenteerd met lange maceratie en dan blijft de wijn in Frans (80%) en Amerikaanse (20%) eiken vaten gedurende 15 maanden. De kleur van de wijn is diep rood met granaat-rode schakeringen. In de neus wordt duidelijk dat we hier met een bijzondere wijn te maken hebbben. De Martue Especial heft complexe aroma's met tonen van truffel, zwarte chocolade, peper, en fris fruit. Dit alles wordt nog complexer nadat de wijn in aanraking is gekomen met zuurstof. De Martue Especial heeft een prachtig ietwar romig mondgevoel met verfijnde tannines en mooi rood fruit. Advies is zeker om deze wijn te decanteren. Deze unieke, gelimiteerde oplage van de Martué rood wordt alleen geproduceerd wanneer het seizoen is uitzonderlijk goed is en er worden alleen de beste en oudste wijnstokken gebruikt. Ongekend goede prijs/kwaliteit!!
    Lees meer

  • 2012 Bodegas Martué Syrah

    Maak favoriet

    2012 Bodegas Martué Syrah

    Aanbiedingsprijs: € 17,25

    Normale prijs: € 19,95

    3 op voorraad

    100% gemaakt van Syrah druiven uit de Campo Martuela en El Casar de La Guardia wijngaarden van Martué Traditionele gisting met dagelijkse overpompen. 20 dagen maceratie met de schillen. De wijn gist gedurende 15 maanden inFrans (80%) en Amerikaanse (20%) eiken vaten. Deze wijn is intens kersenrood van kleur, zeer krachtig en goed gehandhaafd. Het aroma is zoals behoort bij een goede syrah peperig met aromatische kruiden Eenmaal in in contact met de lucht komt het rijpe zwart fruit (braam, kers) en cederhout ook vrij. In de mond is deze Martue Syrah verbazingwekkende sensatie met een vlezig mondgevoel en veelheid aan smaken waarbij de wijn toch fris en fruitig blijft. Deze Syrah is een zeer elegante wijn met een duidelijke persoonlijkheid.
    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen