Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2014 Argiano Non Confunditur

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    Vaak worden de initialen N.C. toegedicht aan eigenaar Noemi Cinzano. 'Non Confunditur' is echter Latijn en was het motto van de vorige eigenaren. Vrij vertaald betekent het: 'In eeuwigheid zal ik niet beschaamd worden'. De wijn is een uniek huwelijk tussen Toscaanse en Franse druivensoorten want de Non Confunditur is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Sangiovese. Dit is een absolute alue for money wine. De oogst begint meestal half september met de oogst van Syrah en Merlot druiven en begin oktober met Sangiovese en Cabernet Sauvignon druiven. Elk van de vier verschillende rassen wordt afzonderlijk gefermenteerd met het oog op de individuele kenmerken. Voordat de wijn wordt geblend mag de wijn verouderen voor een korte periode op grote eiken vaten. De wijn is rijk aan zwart en rood fruit, intens met zachte tannines en een heerlijk lange afdronk. Dit is een haast ideale wijn bij typische italiaanse gerechten en is een super begeleider bij pizza.


    Lees meer

  • 2014 Argiano Rosso di Montalcino

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Argiano's Rosso di Montalcino is een prettige en vrolijke rode wijn met met vers donker-rood fruit en kers met minerale tonen. De wijn is medium-bodied met een fruitige zachtheid met ook in de mond vers fruit smaken en de natuurlijke zuurgraad je krijgt met Sangiovese met zachte tannines en een heerlijk lange afdronk. Dit is een lekkere stand-alone wijn maar is zeker aan te bevelen bij pasta met verse tomatensaus.
    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen