Spaanse wijn kopen - vele soorten & smaken

Spaanse wijn kopen - Natuurlijk bij Grandcruwijnen.nl - de Spanje specialist van de Benelux. Voor al onze Spaanse wijnen geldt: ✓ Per fles te bestellen ✓ 24 uurs levering ✓ Sparen voor korting

Spaanse wijnen doen het mondiaal gezien heel goed. Er bestaat vrijwel niemand die bij het idee van een Spaanse wijn een vies gezicht trekt. Dat heeft zonder twijfel met traditie te maken. Spanje produceert namelijk ongelooflijk veel wijn, van noord tot zuid en van oost tot west. Vrijwel in het hele land komt u wijngaarden tegen. Dat heeft Spanje te danken aan zijn fantastische klimaat. Het is er heerlijk warm, de zon schijnt er graag, de nachten zijn niet te koud en de bodem is doorgaans vruchtbaar.

De beste wijnen worden gemaakt van druiven die op hooggelegen wijngaarden liggen (hoger dan 500 meter boven de zeespiegel) en komen uit het gebied dat we ten noorden van Madrid vinden, voornamelijk Galicië en Catalonië. Opvallend is dat Spanje veel minder wijn produceert dan andere landen. Het gaat nog steeds om miljoenen liters, maar Spaanse wijnen zijn vergeleken met bijvoorbeeld Franse wijnen sterk in de minderheid. De Spanjaarden maken het gebrek aan volume goed met de uitzonderlijke kwaliteit van hun Spaanse wijn. De betere Spaanse wijnen zijn onder meer de Toro, de Valdeorras, de Rioja en de Navarra. Wat de druiven betreft, bestaat er een die zulke goede Spaanse wijn oplevert dat die qua bekendheid met kop en schouders boven de rest uitsteekt: de tempranillo. Deze blauwe druif is het symbool van Spaanse wijnen bij uitstek en levert keer op keer een frisse wijn met een duidelijke structuur op. De druif kent vele namen, waaronder tinto fino, cencibel, tinto del país, tinto de Toro en Tinto de Madrid. Ziet u een Spaanse wijn met deze druif, laat hem dan niet onaangeroerd aan u voorbijgaan. Bij Grancruwijnen hebben we een ongekend groot assortiment aan spaanse wijnen uit iedere prijsklasse - van de cultwijnnen zoals Vega Sicilia, Pingus, Clos Mogador Remirez de ganuza tot aan de aantrekkelijke Arzuaga, Pujanza, Abadia Retuerte en wijnen van Heras Cordon. Meer dan 250 wijnhuizen uit Spanje vindt u bij Grandcruwijnen en alle wijnen hebben we op voorraad en leveren we in 24 uur.

Omdat Spanje lid is van de Europese Unie, moeten de Spaanse etiketten aan de Europese regelgeving voldoen. Daarnaast stelt de Spaanse wet­geving extra eisen aan de rijping van wijnen. Op het etiket of het achteretiket wordt vaak ook de periode en de manier van rijping aangeduid met Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva.

Joven
Joven betekent jonge wijn. Deze wijn wordt dan ook gemaakt om jong te drinken. Direct na de klaring wordt hij gebotteld. Joven is wijn die minder dan zes maanden of zelfs helemaal niet op hout heeft gerijpt.

Andere namen voor deze wijn zijn ‘Vino del Año’ (wijn van het jaar) of ‘Sin Crianza’. Het Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INDO) stimuleert echter het gebruik van de term ‘Joven’ in plaats van de benaming ‘Sin Crianza’.

Crianza
Rood: Rode wijn met de aanduiding ‘crianza’ moet minimaal twee volledige kalenderjaren hebben gerijpt, waarvan minimaal zes maanden op een ‘barrica’ (eikenhouten vat). Sommige gebieden moedigen een houtrijping van meer dan zes maanden aan. Een voorbeeld hiervan is de Rioja. De crianzawijn kan vanaf het derde jaar na de oogst verkocht worden.
Witte en rosé crianzas moeten minimaal 18 maanden in de wijnkelder rijpen, waarvan drie maanden op barrica. Ze mogen vanaf het tweede jaar na de oogst verkocht worden.

Reserva
Rood: Rode Reservas moeten drie kalenderjaren rijpen, waarvan minimaal een jaar in een barrica en een jaar op fles. Ze kunnen vanaf het vierde jaar na de oogst verkocht worden.
Wit en rosé (rosado): Witte en rosé Reservas moeten 18 maanden in de bodega blijven, waarvan zes maanden in barricas. Ze kunnen vanaf het derde jaar na de oogst verkocht worden.

Gran Reserva
De aanduiding ‘Gran Reserva’ op een etiket geeft aan dat het om een lang gerijpte wijn gaat. Alleen in zeer goede wijnjaren maakt men Gran Reservas.

Rode wijnen moeten minstens twee kalenderjaren in barricas doorbrengen, vervolgens minstens drie jaar op fles en mogen verkocht worden vanaf het zesde jaar. Witte wijnen en rosados moeten een rijpings­proces van minimaal vier jaar achter de rug hebben, waarvan minstens zes maanden in barricas.