Smaakvolle Rode Trilogie

De druiven van de Claude Val komen van geselecteerde wijngaarden met een klei-achtige gravel-bodem. Het klimaat is er Mediterraans met invloeden van de Atlantische Oceaan. De Claude Val Rouge is een blend van Carignan, Grenache, Merlot, Syrah. In het glas is de Claude Val Rouge van Domaines Mas licht robijnrood met een paarse gloed. In de neus veel vers fruit zoals pruim, framboos maar ook kruidige tonen en beetje peper. In de mond is de wijn rond, fris en fruitig met zachte tannines en tonen van zoethout in de afdronk. Deze allemans vriend doet het eigenlijk altijd goed. De prijs/kwaliteit verhouding is meer dan uitmuntend en is een prettige wijn, niet te zwaar en gaat niet vervelen. De wijn is heerlijk bij een salade met gegrilde biefstukreepjes. Ook lekker bij milde kazen.

Deze wijn wordt speciaal gemaakt door Juan Gil (vd Clio en El Nido) voor de Spaanse markt maar wij mogen deze als enige in Nederland voeren. Een volle, ronde wijn gemaakt van de monastrell druif met respect voor de natuur. Juan Gil Pedrera Alta behoeft geen nadere introductie en dit is dus met recht zeer veel Value for Money. De Pedrera Alta komt uit het gebied van La Aragona op ongeveer zevenhonderd meter hoogte gelegen. Dee wijngaard is meer dan 40 jaar oud en ligt op een zanderig/leemachtige plateau met een hoog percentage aan kalksteen.  De Juan Gil Pedrera Alta onthult een uitbundige expressie van rijp fruit en is in de mond heerlijk fris, vers en goed gestructureerd. 

Deze Chianti, afkomstig uit de heuvels van Sienna, is gemaakt op de meest traditionele manier. Door de toevoeging van de klassieke druivensoorten van Colorino, Canaiolo en een beetje Merlot, krijgt de hoofddruivensoort Sangiovese extra karakter en diepgang. Rijping in eikenhouten wijnvaten van 3000 liter voor 12 maanden, in de fles nogmaals 6 maanden. Vol, heerlijke smaak van Toscaans fruit met een hint van hout. Een stevige wijn met uitgebalanceerde tannines, een fijne afdronk en een kruidige nasmaak. Deze Chianti, afkomstig uit de heuvels van Sienna, is gemaakt op de meest traditionele manier. Deze Villa Sant'Anna Colli Senesi is een grootse Chianti tegen een geweldige prijs. Biologisch verbouwd en gecertificeerd met VEGAN. Deze jaargang van de Chianti Colli Senesi DOCG is beoordeeld door Eric Asinow in the New York Times en is daar verkozen als beste wijn onder de 20 dollar.