San Mauro Novolio al Limone di Sorrento 250ml

Land Italië
Regio Lazio
Wijnhuis San Mauro
Biologisch Nee
Inhoud 0.25 ltr
Ten Minste Houdbaar Tot 31 dec. 2020
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over dit product

Het San Mauro domein is perfect gelegen in de Sabijnse heuvels nabij Rome. De kwaliteit die deze eeuwenoude olijven geven is buitengewoon. De ligging, de bodemstelheid en de kennis en toewijding van Alie Doorten welke de eigenaar is van dit unieke domein maken dit tot een van de allerbeste olieën. De olijfbomen van San Mauro staan op de zuidelijke helling van een driehonderdvijftig meter hoge heuvel, zodat ze veel zon én een lekker briesje vangen.

Aan de Amalfikust, ten zuiden van Napels, groeien de smakelijke Sorrento-citroenen. Ze zijn bekend vanwege hun dikke, bobbelige, aromatische schil en worden vooral gebruikt om limoncello van te maken.
San Mauro gebruikt deze citroenen om er een lekkere frisse citroenolie van te maken, de Novolio al Limone di Sorrento. De citroenen worden met de hand zeer dun geschild, waarna de gele citroenschillen in de olijfolie worden gelegd. Als de essentiële citroenolie door de olijfolie is opgenomen, wordt de olie gefilterd. Het resultaat is een frisse olijfolie met een fijne citroensmaak en -geur. De citroenolie is heerlijk op een salade, pasta, vis en wit vlees.

De San Mauro producten behoren tot de allerbeste van Italiën en zijn zeer exclusief en dat wij niet alleen staan in deze mening wordt bewezen door de wel bekende top restaurants die momenteel werken met de producten van San Mauro zoals: Ciel Bleu ** in Okura Hotel,  La Rive * in Amstel Hotel, Bokkedoorns*, De Hoefslag*,  The Dylan*, Hotel Vinkeles, Izakaya,  Chateau Neercanne, Double Tree by Hilton, De Vrienden van Jacob.

San Mauro olie & delicatessen online bestellen bij Grandcruwijnen

San Mauro olie en delicatessen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Kenmerken
Delicatessen Type Olijfolie
Land Italië
Regio Lazio
Wijnhuis San Mauro
Biologisch Nee
Vegan Ja
Inhoud 0.25 ltr
Netto gewicht 100 gram
Ten Minste Houdbaar Tot 31 dec. 2020
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:San Mauro Novolio al Limone di Sorrento 250ml
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

24.05.2022

2019 Ossian Quintaluna Verdejo Magnum

"Gekocht voor proeverij, niet de duurste maatvast een mooie verdejo. Gro..." Nout

Bekijk product recensie