Proefdoos Grandcruwijnen Toppers Rood

De Poggio Verrano Tre Toscana is de fraaie SUPERTUSCAN !!!. Fruitige blend van Alicante, Cabernet Sauvignon en Merlot vandaar de naam 3 (Tre) Toscaan. Door alle wijndeskundige super-beoordeeld. De goed gestructureerde cuvée 'Poggio Verrano 3' wordt ongefilterd gebotteld. Brede en diepe geuren komen zwoel over met fijne aroma's van kersenfruit. Anders dan de neus doet vermoeden, heeft de wijn een medium body en frisse smaken die aanzwellen in de vollere afdronk met hints van kersenfruit en wilde aardbeien. In de mooie lengte worden aangename tonen van mint onthuld. Deze Poggio Verrano behoort al jaren tot onze best verkopende wijn en dat is niet vreemd want het is een heerlijke complete wijn met een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. 

Terwijl u wacht tot de ‘grote’ wijnen van Moro hun toppunt bereiken, kan u al volop genieten van deze fruitige, jeugdige Tempranillo van Emilio Moro. De Finca Resalso komt van de (relatief) jongere wijnstokken. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met paarse tinten. In de neus prikkelt de geur en intensiteit van de wijn de zintuigen. Puur fruitgenot van aardbeien, kersen, frambozen zoethout en zwarte bosvruchten. De Finca Resalso is levendig, met een kruidige toets en net genoeg structuur door de 4 maanden lagering op Franse barriques. Het is een zeer fraai wijn met een goed ontwikkelde structuur dat maakt het zeer aangenaam om te drinken. De Resalso heeft een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. In de April editie van Hubrecht Duijker krijgt de Finca Resalso van Emilio Moro een lovende beoordeling en het predicaat 'Aanbevolen'.

30.000 Maravedíes was de prijs die Don Álvaro de Luna betaalde aan de monnik van het Santa María-klooster om ‘Señorío de San Martín de Valdeiglesias’ te krijgen. De Marañones 30.000 Maravedíes is een wijn die het karakter van San Martín de Valdeiglesias wil laten zien, door gebruik te maken van druiven van zes verschillende kleine percelen van oude wijnstokken, meestal Garnacha maar met ongeveer 10% bestaande uit andere lokale variëteiten (meestal Morate) geplant tussen dennen, steenbomen, olijfbomen en amandelbomen. De wijngaarden zijn gelegen op een bodem van eer verweerde granieten bodem, arm aan organische stof gelegen op een hoogte 650/800 m. De wijngaard is tussen de 30-70 jaar oud en wordt biologisch beheert. Het is sappig en heeft een goede structuur en spanning, dit is geen doorsnee of allemansvriend. Het heeft diepte in een stijl die doet denken aan een fraaie Morgon, samen met enkele van de bloemige kwaliteiten van een Noord-Rhône - sappig en vlezig maar ook een beetje aards, met rode bessen, bloemen en wilde kruiden. Het heeft een medium-bodied smaak met graniettextuur, een krijtachtige droge sensatie en een ziltige afdronk. Het is serieus, met verouderingspotentieel.

De Hado is een wijn waarmee de vermaarde wijnmaker Carlos San Pedro de huisstijl van Bodegas Pujanza wil vertegenwoordigen, en de nieuwe stroming van Rioja wijnen gericht op het fruit waarin het hout niet mag overheersen. Daarnaast wil Carlos een wijn hebben die prijstechnisch toegankelijk is en dat is met de Hado meer dan gelukt. De Hado is een medium-bodied, schone en ernstige wijn. In de neus is de wijn mooi rijp maar zeker niet overrijp. Mooie tonen van hout en specerijen welke zeer goed zijn geïntegreerd in zowel de neus en het gehemelte. In de mond heeft het fijne tannines. Een zeer elegante wijn. 92/100 Parker & 91/100 Suckling

De VIK A Cabernet Sauvignon 2020 toont zijn fijne terroir. Het is een levendige, eleggante wijn met ronde verfijnde tannines. De VIK A is sappig in de mond met een evenwichtige zuurgraad en frisse aroma's van rood fruit en kruiden zoals zwarte peper. De smaak is complex met vele lagen van smaken verweven met zijn aroma's. Suckling schrijft in zijn beoordeling (91/100): "....A fruity, supple expression of the vintage that you will want to enjoy..."

De wijnstokken zijn geplant in een klei en kalkhoudende bodem en zijn te vinden rond de 100 meter boven de rivierbedding van de Dordogne. "Op grote hoogte" helpt dit de wijnstokken de schadelijke effecten van de mist te vermijden die vaak aan de oevers van de rivier binnendringt. Het zorgt ook voor een natuurlijke ventilatie van de wijnstokken en hierdoor vindt er geen chemische interventie plaats en hoeven er ook geen anti-botrytis/schimmelbehandeling te worden gedaan. De wijn heeft een mooie rode kleur en de neus is vol met aroma's van rood fruit, zwarte bessen en tonen van vanille. De wijn is medium-bodied met een goede zuurgraad en profiteert van soepele tannines en een royale afdronk met een goede balans. Een zeer prettig fruit gedreven glas wijn en een uitstekende begeleider van vleesgerechten (entrecote, gegrilde eendenborst, wild), kazen (Langres, Tome d'Auvergne, oude Gouda) en en desserts met rood fruit. Bio-dynamische wijnbouw