Proefdoos Bordeaux Wijnen Exclusive

Château Haut Piquat, Lussac Saint Emilion, eigendom van Jean Pierre Rivière, geniet van een prachtige omgeving. Het mooie huis van gouden steen staat bovenop een kleine heuvel en is zojuist op een bijzonder succesvolle manier gerestaureerd. De La Fleur De Château Haut Piquat komt van de beste percelen van het landgoed. Het is een wijn die rond en tegelijkertijd genereus is. Met zijn diepe kleur, ademt de wijn geuren van rijp fruit uit die harmonieus uitzetten in de mond. Een fraaie bordeaux wijn met respect gemaakt uit een prachtige vintage 2016.  (de 2016 jaargang heeft Gouden medaille gekregen op Concours Des Grands vins de France in Macôn)

Château Perron is een familie bedrijf welke sinds 1642 al wijn maakt. Het prachtige chateau ligt in de gemeente Libourne in de appelation Lalande de Pomerol en behoort tot de top uit deze regio. Het chateau is zeer innovatief en zijn wijnen worden inmiddels met de hoogste biologische certificering geproduceerd (Certified High Environmental Value III level, of Environment Management System). De wijn is een op-en-top Pomerol met een mooie frisse donkere sprankelende rode kleur met paarse schakeringen in het glas. In de neus ruiken we gekonfijte rode en zwarte vruchten, cacao, vanille, toast en zelfs een beetje leder. De wijn heeft een zijdezachte binnenkomst, met fraaie tonen van rode vruchten en met een geweldige  rijpheid en intensiteit. De smaak is  rijk, vlezig, geconcentreerd, krachtig. Dit is een prachtige pomerol en qua prijs/kwaliteit is er volgens ons geen betere te vinden. Decanter zilveren medaille met 90/100 punten, James Suckling 91/100

De Perron La Fleur is het topmodel van Chateau Perron. Het is een 100% Merlot. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar. De handmatige oogst vindt plaats met 1e selectie in de wijngaard en daarna nog op een trillende tafel in het Château. Deze prachtige Lalande Pomerol is aromatisch, geconcentreerd en elegant. In de neus mooie tonen van braam, aardbei en rode bessen geassocieerd met fijne zwarte bessen, gekarameliseerde houtachtige discreet eiken. In de mond is de wijn fluwelig en zijdeachtig, fruitig, goed gebalanceerd met een mooi mineraal en een fijne sappigheid en romigheid met een prachtige afdronk. Advies is zeker om de wijn in zijn jonge jaren te beluchten. De wijn kan ook gerust nog 15+ jaren verouderen.

CLOS LA GAFFELIÈRE Saint-Émilion Grand Cru is de tweede wijn van Chateau La Gaffelière. De druiven komen van wijngaarden van 38 hectare, waarvan 22 hectare 1e Grand Cru Classé. De druiven komen van wijngaarden van 38 hectare, waarvan 22 hectare 1e Grand Cru Classé. De wijngaarden liggen op een kalksteenplateau met meer kiezelhoudend aan de voet van de hellingen. De Clos is een blend van 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. De Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru is een zeer elegante wijn. De wijn heeft een mooie frisse rode kleur met in de neus verse rode en donkere bessen, evenals lichte mokka en kruiden uit het Midden-Oosten. Het gehemelte heeft pittige smaken met zachte, fijne tannines en een aantrekkelijke volle body. Perfect om nu te drinken maar mag ook gerust nog een aantal jaren in de wijnkoelkast of kelder liggen.

De Clos Des Menuts Saint Emillion Grand Cru is een wijn die rond en vol is, met delicate tannines. Een zeer diepgekleurde rode wijn. Een krachtige neus, erg complex met tonen van vanille en geroosterd brood. Vol in de mond. De wijn heeft een mooie structuur en een goede balans tussen het fruit van rijpe druiven en de vanille eiken tannines. Bestaat uit 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc.  De wijn rijpt 18 maanden in eiken vaten, in de enorme middeleeuwse kelders uitgehold in de rots onder het hart van het dorp Saint Emilion. De Clos Des Menuts Saint Emillion Grand Cru met een uitstekende prijs kwaliteit/verhouding en van een geweldige vintage zoals de Bordeaux kenner weet.  91/100 James Suckling

Luxe houten schuifkist geschikt voor 6 flessen.

De wijnstokken zijn geplant in een klei en kalkhoudende bodem en zijn te vinden rond de 100 meter boven de rivierbedding van de Dordogne. "Op grote hoogte" helpt dit de wijnstokken de schadelijke effecten van de mist te vermijden die vaak aan de oevers van de rivier binnendringt. Het zorgt ook voor een natuurlijke ventilatie van de wijnstokken en hierdoor vindt er geen chemische interventie plaats en hoeven er ook geen anti-botrytis/schimmelbehandeling te worden gedaan. De wijn heeft een mooie rode kleur en de neus is vol met aroma's van rood fruit, zwarte bessen en tonen van vanille. De wijn is medium-bodied met een goede zuurgraad en profiteert van soepele tannines en een royale afdronk met een goede balans. Een zeer prettig fruit gedreven glas wijn en een uitstekende begeleider van vleesgerechten (entrecote, gegrilde eendenborst, wild), kazen (Langres, Tome d'Auvergne, oude Gouda) en en desserts met rood fruit. Bio-dynamische wijnbouw

De Clos Des Menuts kan voor een lange tijd bewaard worden. Het is een wijn die rond en vol is, met delicate tannines. Een zeer diepgekleurde rode wijn. Een krachtige neus, erg complex met tonen van vanille en geroosterd brood. Vol in de mond. De wijn heeft een mooie structuur en een goede balans tussen het fruit van rijpe druiven en de vanille eiken tannines. De Clos Des Menuts Saint Emillion Grand Cru met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding en van een geweldige vintage zoals de Bordeaux kenner weet. 91/100 James Suckling. De wijn komt uit één van de beste jaren van het decennia namelijk 2016.