Perez Barquero La Canada Pedro Ximenez Blanco sherry
Wijnsoort | Sherry |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Montilla-Moriles |
Wijnhuis | Pérez Barquero |
Druif | Pedro Ximenez |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
Drink venster | Tot 2034 |
Beschikbaar per | 15 dec. 2023 |
Het zwarte goud van Perez Barquero. Zwarte, intense, bijna ondoordringbare kleur die doet denken aan zwarte stroop. In het glas en de randen sporen van jodium. De geur is intens, diep en complex. Door het lange rijpingsproces heeft de wijn een zeer ontwikkelde geur. Aromas van gedroogd fruit (druiven, vijgen en pruimen), maar ook koffie, cacao en exotisch hout. Goede, bijna stroopachtige structuur in de mond. Vol, krachtig, warm en soepel. Elegant, met in de lange afdronk aroma's van koffie en chocolade. 94/100 Parker
Lange, oxidatieve rijping in eiken vaten volgens het Criadera en Solera systeem gedurende een periode van meer dan 25 jaar. Waarschijnlijk een van de meest unieke sherry's in zijn soort. Ongekend fraai.
Beschikbaar per | 15 dec. 2023 |
---|---|
Wijnsoort | Sherry |
Land | Spanje |
Regio | Montilla-Moriles |
Wijnhuis | Pérez Barquero |
Druif | Pedro Ximenez |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Drinken tot | 2034 |
Alcohol % | 15 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Ja |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 94 |
Login and Registration Form