Pedro Ximenez la Canada Perez Barquero sherry

Waardering:
100% of 100
 54,95  45,41
Wijnsoort Sherry
Land Spanje
Regio Montilla-Moriles
Wijnhuis Pérez Barquero
Druif Pedro Ximenez
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (15%)
Drink venster Tot 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Het zwarte goud van Perez Barquero. Zwarte, intense, bijna ondoordringbare kleur die doet denken aan zwarte stroop. In het glas en de randen sporen van jodium. De geur is intens, diep en complex. Door het lange rijpingsproces heeft de wijn een zeer ontwikkelde geur. Aroma’s van gedroogd fruit (druiven, vijgen en pruimen), maar ook koffie, cacao en exotisch hout. Goede, bijna stroopachtige structuur in de mond. Vol, krachtig, warm en soepel. Elegant, met in de lange afdronk aroma's van koffie en chocolade. 94/100 Parker

Lange, oxidatieve rijping in eiken vaten volgens het Criadera en Solera systeem gedurende een periode van meer dan 25 jaar. Waarschijnlijk een van de meest unieke sherry's in zijn soort. Ongekend fraai.

Vineyard for Pedro Ximenez la Canada Perez Barquero sherry
Kenmerken
Wijnsoort Sherry
Land Spanje
Regio Montilla-Moriles
Wijnhuis Pérez Barquero
Druif Pedro Ximenez
Biologisch Nee
Vegan Nee
Drinken tot 2030
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Ja
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Pedro Ximenez la Canada Perez Barquero sherry
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie