Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Olijfolie

Wij verkopen de Grandcru's onder de olijfoliën. Een aantal wijnhuizen hebben ook olijfgaarden en gegeven onze rechtstreekse relatie met de wijnhuizen 'mogen' we ook een aantal van deze (vaak zeer schaarse) olijfolie mee laten komen met de wijnen. In alle gevallen top-kwaliteit en onvergelijkbaar met de massa-olijfolie zoals je vaak in de winkels ziet. Dit zijn olieēn van het zuiverste soort en vaak volledig biologisch. Wat te de denken van een olijfolie van Clos Mogador of van Arzuaga. Extra virgine olijfolie is de beste kwaliteit olijfolie. Het bevat een hoge concentratie aan onverzadigde vetzuren, polyfenolen en een aantal ander stoffen, die mogelijk een gezondheidsbevorderend effect hebben. Een aantal van deze stoffen is hittegevoelig en gaat dus verloren bij verhitten van deze olie. Olijfolie komt uit het vruchtvlees en de pitten van de olijf. Er is gewone, geraffineerde en olijfolie van eerste persing te koop. Olijfolie staat in de Schijf van Vijf. Bij Grandcruwijnen verkopen we alleen maar Extra Vergine/Virigine olijfolie en doen niet aan olijfolies die kunstmatig (groen) worden gekleurd of olijfolie waarvan de olijven zijn gewassen in benzeen. Gewoon kwaliteit. Iets duurder maar zoveel beter. Gebruik deze oliën dan ook niet om er in te bakken want daarmee gaan alle goede stoffen verloren maar gebruik deze geweldige olijfolie puur natuur over een salade of bij vers gebakken brood. U zult versteld staan!!

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Herdade do Sobroso Galega Extra Vergine di Oliva Olijfolie

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de pracchtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana. Met zijn 1600 hectare is Herdade do Sobroso een begrip in de regio. Op dit geweldige domein staan in de ongerepte natuur ook een veelheid aan zeer oude olijfbomen waar de geweldige verfijnde Galega olijven aan hangen (een typische Portugese variëteit). Na het plukken worden de Galega olijven meteen ter plekke koud geperst en ongefilterd afgevuld. Wat de Galega olijfolie zo bijzonder maakt is de verfijnde, zachte notige smaak met tinten van hout en aarde. Zeer aan te bevelen bij delicate salades, gegrilde groenten en appetizers.

    Onvergelijkbaar met de massa geproduceerde olijfolie.  


    Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Stroef en ietwat gesloten in de eerste aanzet maar na enige tijd walsen komt er een pallet aan rood en zwart fruit naar voren. Aanwezige maar prettige tannines. Eik is er maar overheerst zeker niet. Afdronk zeer lang. Volgende dag 2e gedeelte gedronken en was toen nog beter.

- Femke
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen