Mixbox Singles Day - Exclusive edition

De familie produceert al vanaf 1895 champagne. Dit doen ze in Mareuil-sur-Aÿ (op slechts een paar kilometer van de stad Epernay). De champagnes die van Bernard-Pitois afkomen zijn allen op een duurzame manier gemaakt. De wijnaard is geclassificeerd als Premier Cru en heeft 9.5 hectare die verspreid zijn over 6 verschillende dorpen. De L. Bénard-Pitois Carte Blanche Brut Premier Cru is gemaakt van de typische champagne druiven Pinot noir, Pinot Meunier en Chardonnay dus zoals een Premier Cru betaamt.  Dit is een zeer authentieke en knappe champagne geproduceerd met respect voor mens en natuur. Voor ons onvergelijkbaar met de massa-geproduceerde champagnes maar juist een champagne met een ziel en met karakter welke qua prijs ook nog een stuk voordeliger is dan de grote massa merken. De champagnes van L. Bénard-Pitois worden sterk aanbevolen door het Grandcruwijnen team.

Volgens de Gambero Rosso (michelingids voor wijn) is dit Italie's beste wijn. Een absurd laag rendement zorgt voor een nooit geziene wijn van de Primitivo-druif. De primitivo druiven voor de Gianfranco Es komen al van een zeer kleine wijngaard maar wat het volslagen uniek maakt (en dus ook de prijs verklaart) is dat er gemiddeld slechts 200 gram druiven per wijnstok wordt geoogst. Er wordt dus middels agressieve snoei slechts een paar trossen aan de wijnstok gehouden maar die krijgen dan ook al het voedsel wat de oude wijnstokken diep uit de grond naar boven brengen. De wijn wordt verbouwd volgende de biodynamische principes. Voor de Gianfranco Es laat men de druiven enige tijd verdorren op de plant. De Gianfranco Es heeft een gigantische concentratie met een onvoorstelbare frisse zuurstructuur. Perfect gebalanceerd. Dit is zonder enige twijfel de beste appassimento Primitivo te vinden op de markt. Briljant, Schaars en geweldig bewaarpotentieel. Juckling eindigt zijn beoordeling eindigt met: "Facinating"  92/100 James Suckling

94/100 James Suckling & Hoogste waardering Gambero Rosso - 3 rode glaasjes Een geweldige rode Super Tuscan! Vernoemd naar de stichter van de familie Venerosi, wiens naam Nambrot was en leefde in het jaar 830. Gemaakt door wijnhuis Tenuta di Ghizzano. De Nambrot is het vlaggenschip. Deze serieuze, indrukwekkende wijn leent zich uitstekend om nog enkele jaren te laten liggen en zal dan nog verder ontwikkelen. De wijn is intens robijnrood van kleur met lichte violet hinten en heeft een diep en fijn fruitig boeket (zwarte bes, kers, pruim) en een vleug peper en chocolade. Tannines zijn in balans & stevig. Uitnodigende lange en zachte afdronk met eiken, bramen, teer, rook, zoethout en viooltjes. Wonderschone wijn. Deze Super Tuscan is de Pomerol van Toscane en is gemaakt van exact dezelfde druiven als een Pomerol. De 2016 is ook de 20st verjaardag van deze Italiaanse Pomerol. 

De witte bordeaux Le Sèpe is een blend van 50% Sauvignon en een beetje Muscadelle en Sauvignon Gris. De Pinot Gris is er vanaf 2017 aan toegevoegd en maakt deze zeer fraaie bordeaux nog een stukje complexer. De wijn rijpt gedurende 9-12 maanden in Franse eiken vaten. In het glas is de wijn helder en uitnodigend. De wijn is mooi droog met mooie aroma's van citrus en exotisch fruit. In mond heeft de wijn een licht bittertje achter in de mond en heeft een uitstekende zuurgraad wat de wijn gastronomisch ook zeer geliefd maakt en de witte wijn van Château le Sèpe kan als aperitief worden genoten, met vis, zeevruchten, gevogelte in saus, zachte kazen. Van deze fraaie (en nog goed betaalbare) wijn worden slechts 5.600 flessen per jaar gemaakt. Bio-dynamische wijnbouw

De Blanco Barrel Fermented van Remirez de Ganuza behoort inmiddels tot de top onder de witte (Rioja) wijnen. Men heeft gekozen om deze Remirez Blanco in een Bourgogne type fles te doen en dit kunnen wij helemaal begrijpen. De wijn is vat-gefermenteerd en wordt 9-12 maanden opgevoed in nieuw Frans eiken en dan nog een aantal maanden flesrijping. Alhoewel nog jong heeft de Remirez Blanco de complexiteit van een een fraaie Bourgogne of Rhone wijn. Fris, complex, mooi verweven hout, mineralig, elegant. In zijn jonge jaren adviseren wij de Remirez Blanco nog wel even te decanteren. Dit is echt genieten!!! In de Verema blog (meest toonaangevende onafhankelijke wijnblog over spaanse wijn) is de Ganuza Blanco verkozen tot de beste witte Spaanse wijn.

De Pujanza Norte komt van de 2,7 hectare El Norte wijngaard op 720 meter hoogte die bestaat uit klei-kalksteen bodems, de lagen van kalksteen liggen slechts 50 cm onder de oppervlakte. Op de wijngaard zet de wijnmaker bloemen, zodat de wijnstokken dieper moeten gaan voor water, wat de wijn ondermeer zijn speciale karakter geeft. De Pujanza Norte heeft 14 maanden opvoeding gehad op Frans eiken. De Pujanza Norte heeft een intense neus met aroma's van vers rood fruit, zoethout, lichte vanille toetsen, wat rokerigheid, verse kruiden en een schitterende mineraliteit. Een elegante, krachtige maar toch ook frisse wijn met verfijnde tannines wat deze wijn een fraai drinkvenster geeft. Een geweldig spannende wijn.

De 2016 Norte heeft de hoogste beoordeling ooit ontvangen met de maximale score van Guia Proenso (de meest prestigieuze wijngids van Spanje). 100/100 Guia Proenso en 96/100 Parkerpunten