Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

Lustau Cream Solera East India

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

Lustau Cream Solera East India

€ 24,95
op voorraad
5 op voorraad
+6 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Sherry
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Lustau
Jaar: Nee
Drinken: 2015-2030+
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Half zoet
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De non-vintage (NV) Lustau East India Solera is een creme sherry die een lagering op pedro ximenez vaten heeft gehad. Eeuwen geleden werden met sherry gevulde vaten - de zogenaamde solera's - als extra ballast aan boord van de schepen gelegd. Tijdens de trip naar het oosten bleek de sherry verrukkelijke aroma's te ontwikkelen. De East India een blend van 12-jarige Don Nuno Oloroso (80%) en 12 jarige San Emilio Pedro Ximenez gemengd en heeft samen jaar voor nog eens drie jaar in een speciale, iets warmer gedeelte deel van de bodega gerijpt dit om het karakter van de wijnen die per boot in het verleden naar India werden vervoerd, te repliceren.

De sherry wijn is mahonie gekleurd met een groen-oranje rand met aroma’s van gedroogd fruit, noten en rozijn. De smaak bevat een delicate zachte zoetheid, maar is ook vol, complex en prachtig gerijpt. Verder heeft deze topwijn nog een lange afdronk. Deze (dessert) sherry gaat geweldig samen met kazen.

Na opening nog 1-2 maanden houdbaar.

Het indrukwekkende bodegacomplex van Emilio Lustau (sinds 1896) bevindt zich in het hart van Jerez, de trotse hoofdstad van het sherrygebied in Andalusië. Eigenlijk heet de stad Jerez de la Frontera, omdat het lange tijd op de grens lag van een Moorse en Christelijke invloedssfeer. Wat maakt de sherry's van Lustau zo bijzonder? Naast de grote bodega's kent de sherrystreek de zogenaamde almacenistas, 'voorraadhouders' van kleine hoeveelheden bijzondere sherry. In de bodega van Lustau liggen ruim 20.000 vaten, een monumentale wijnkelder met schitterende sherry's.

Manuel Lozano is de capataz (keldermeester) van Lustau. Hij weet hoe het bijzondere karakter van sherry ontstaat. Lozano: "Onze sherry's zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste wijnen die met wijnalcohol zijn versterkt en vervolgens in de solera een delicaat rijpingsproces ondergaan". Naast de standaardserie (fino, medium dry en oloroso), rijpen in Lustau's bodega de fantastische Lustau Reserva sherry's. En in Lustau's schatkamer tenslotte worden de befaamde almacenista-wijnen gekoesterd: kleine hoeveelheden bijzondere topsherry's met een unieke smaak. Ze zijn afkomstig van kleine, traditionele bodegas waar de kunst van het rijpen van oude sherry's generaties lang van vader op zoon is overleverd. De gemiddelde leeftijd van deze juwelen varieert van 30 tot 60 jaar.

Een goede combinatie met lichte desserts, cake en blauwschimmelkazen.
Rating: 94


The NV East India Solera is a Cream, a category I have not really covered in this article, which is a blend of 12-year-old Don Nuno Oloroso (80%) and San Emilio PX which is also about 12 years old, blended and aged together for a further three years in a special, slightly warmer part of the winery which replicates perhaps the character of the wines that traveled by boat to India or elsewhere. Mahogany colored with a green-amber edge, it has the nose of an old wine with notes of antique shop, wax, shoe polish, noble wood, and a touch of spices, dates and prunes, all of it very well integrated. The palate is spicy and sweet (it has 130 grams of sugar) again very integrated. At this price level it represents good value and should go well with cheeses. 

Wijnsoort: Sherry
Druif: Palomino
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Jerez
Wijnhuis: Lustau
Website URL:
Jaar: Nee
Drinken: 2015-2030+
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Half zoet
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Aperitief
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Erg mooi hoor! Natuurlijk nog iets tannines door de jonge leeftijd maar wat een prachtige smaken! Heerlijk zwart fruit met balsamico, dorre bladeren, iets kruidige nasmaak.. fantastisch! Mooi donker van kleur ook. Mocht je in de gelegenheid zijn; probeer deze!

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen