Kavalan Single Malt

King Car distilleerderij bevindt zich in Yilan County, Taiwan, en de daar geproduceerde single malt whisky is vernoemd naar de inheemse bevolking die oorspronkelijk in deze noordoostelijke hoek van het eiland woonde: de Kavalan.

Hoewel de distilleerderij pas in 2005 in gebruik werd genomen, betekent het warme subtropische klimaat dat de whisky effectief sneller rijpt en er een indrukwekkend assortiment whisky's beschikbaar is. Deze Kavalan Single Malt Whisky kreeg bijvoorbeeld een gouden medaille op de International Wine & Spirits Competition 2011. 

Neus: Fris, elegant, bloemig, fruitig en verleidelijk. Met hints van honing, tropisch fruit (met name mango), peer, vanille, kokosnoot en een hint van chocolade.

Smaak: Een vleugje zoete mangosap met milde pittige complexiteit

Afdronk is zacht en wordt gekenmerkt door een citrus toets