Fattoria Sila Cipolle Ripiene con Tonno e Peperoncino

Fattoria Sila is al meer dan 20 jaar actief in de sector van de Calabrische high-end gastronomie (voorgerechten, sauzen voor bruschetta, kant-en-klare sauzen) en er is maar slechts 1 ding dat wat telt en dat is is Kwaliteit op alle fronten dus vanaf de productie van grondstoffen tot hun verwerking dus het is niet vreemd dat in de betere horeca de producten van Fattoria Sila vaak gebruikt worden. Het bedrijf is gevestigd in een klein bergstadje op 1400 meter boven de zeespiegel in het hart van het Sila National Park
Het assortiment bevat vooral producten vanuit de regio zoals Calabrische chili en andere ingrediënten die symbolen zijn van de Calabrische keuken.

De beste ingrediënten van de traditionele mediterrane gastronomie, en puur alleen de beste authentieke kwaliteit: dit is wat de vullingen van Fattoria Sila uniek maakt en daardoor zeer geliefd in de gastronomie. Altijd gemaakt met met een uitstekende extra olijfolie van eerste persing. 

De zoete smaak van de rode ui van Tropea Calabria IGP en alle smaak van de tonijn van Pizzo Calabro, gecombineerd met de pittige toon van de chili maat de Cipolle Ripiene con Tonno e Peperoncino oftwel Gevulde Uien Met Tonijn en Chili een smaakopwekkende antipasta. 

Ingredienten: Rode uien uit Tropea Calabria BGA 46%, extra vergine olijfolie, tonijn 16%, hete peper 4%, zout, azijn. Zuurteregelaar: citroenzuur, melkzuur.
Netto Inhoud: 320 gram

Het product kan bij kamertemperatuur worden bewaard totdat het wordt geopend. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren. Voor een goede conservering na opening wordt aanbevolen om olie toe te voegen om het product te bedekken en het binnen 30 dagen te consumeren.

Voedingswaarde per 100 g
Energiewaarde 781 kJ / 188 kcal
Koolhydraten 9.4g
Suikers 3g
Eiwit 4.8g
Vet 15g waarvan verzadigd 3g
0g vezels
Zout 0.56g