2021 Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen Grosses Gewächs Versteigerung
87.95
72.69
Shop By
Philipp Kuhn - Giannikos Winery
Philipp Kuhn - the star of the Palatinate. Since the early 1990s, he has been making powerful Pinot wines and fine Rieslings in the Palatinate. At the age of 19, Philipp Kuhn, born in 1972, was thrown into the deep end: Because his father was seriously ill, he had to take over responsibility for the parental company. The passionate winemaker with a distinct sense of tradition then worked his way to the top of Germany over the past 20 years.
He now distinguishes himself not only with his Burgunders and Rieslings, but also makes special wines from international grape varieties such as Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Sauvignon Blanc and even Viognier. Kuhn applies a strict quality selection, both in the vineyard and in the cellar, leading to low yields of even less than 40 hl/ha. All that matters at Phillipp Kuhn is quality.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.