2018 Penfolds Yattarna Chardonnay Bin 144
169.95
140.45
Shop By
Penfolds - Giannikos Winery
Penfolds is Australia's oldest and most iconic winery with a history and legacy that reflects the country's journey from colonial settlement to the modern era. The winery was founded in 1844 by Dr. Christopher Rawson Penfold who emigrated with his wife from England to South Australia to plant his French vines on Magill Estate.
The reason for this was not to make Australia's best wine, but to find a cure for anemia. Christopher believed in the medicinal properties of wine and used it in his family practice which grew in reputation.
The Australian wine industry, including Penfolds, changed dramatically with the arrival of winemaker Max Schubert, who invented world-famous Grange and Bin wines. In 1988 Max Schubert was named 'Man of the year' by Decanter Magazine and Penfolds Grange 1955 is now listed as a National Heritage Site. Penfolds has an extraordinary collection of awards and with each generation of winemakers, Max Schubert's remarkable vision is nurtured and enhanced. Today, Peter Gago is the 'Guardian of the Grange' and sets the standard for all Penfolds wines. It was even named a 'Most Admired Wine Brand' by Drinks International at the beginning of 2019 and many more awards are likely to follow
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.