Paserene
Wijnmaker Martin Smith van het beroemde Vilafonté in Stellenbosch begon voor zichzelf en doopte zijn bedrijf Paserene, het vogelras waaronder meer dan de helft van alle vogelsoorten valt. Met zijn Chardonnay 2015 scoorde Martin al de topscore van 5 sterren in de Platter’s South African Wine Guide. Zijn drie wijnen, van drie verschillende Zuid-Afrikaanse terroirs, zijn lievelingen van sommeliers en wijnconnaisseurs. Ze worden spontaan vergist en de vakman geeft ze een zorgvuldig gedoseerde houtrijping.
Martin Smith studeerde Wijnbouw & Oenologie aan Elsenburg Agricultural College. Van 2010 tot 2016 werkte hij als wijnmaker voor het beroemde Vilafonté in Stellenbosch, waar hij gelauwerd werd vanwege zijn schitterende rode Bordeauxblends. Voor en tijdens zijn tijd bij Vilafonté werkte hij tevens als consultant in Californië; een flying winemaker dus... zou hij daarom zijn soloproject de naam Paserene gegeven hebben? Zijn eigen wijnhuis is dermate succesvol dat hij zich hier nu volledig op focust.
Grandcruwijnen.nl has been your online specialist for serious quality wine since 2010. In our range you will find more than 2500 different wines and we supply to consumers, catering and retail. We import directly from wineries in countries such as France, Spain and Italy. This allows us to offer our products at the best price. In addition to the classics from the Old World, we have the top wines from the New World!
We show our stock position for all of our wines and we deliver within 24 hours. All wines can be ordered by the bottle. We also give wine-food advice for our wines and you will find the reviews of Parker, Suckling, Wine Spectator, etc.
Would you like to see the wines for yourself or get inspiration? In our showroom in Dordrecht, you can see all our wines and delicacies with your own eyes! You will not find such a wide range of quality wines anywhere else. As a wine lover, you will be amazed both online and in our showroom.
Login and Registration Form