2018 Jim Barry The Armagh Shiraz
289.00
238.84
Shop By
Jim Barry - Giannikos Winery
Jim Barry was the first to get serious about making wine in Clare Valley. In 1947 Jim graduated as an oenologist from Roseworthy Agricultural College, becoming the first qualified winemaker in the Clare Valley. Jim Barry has an impressive resume at that time, which includes 22 years of work experience at the Clarevale co-op and founding Taylor Wines for the Taylor family. Eventually, he decides to start his own winery, which has since grown into a real family business.
The third generation is currently running the company. The winery Jim Barry Wines has 17 different vineyards in the Clare Valley and two vineyards in Coonawarra. The total area of the vineyards in Clare Valley is 320 hectares! Each vineyard has its own soil profile and microclimate. The main vineyards are, The Armagh, The Florita, The Lodge Hill, and The Old Penola Cricket Ground. So-called single vineyard wines are made from these plots. The main grape varieties are Shiraz, Riesling, and Cabernet Sauvignon. In addition, Jim also experiments with the Greek variety assyrtiko. The Armagh Shiraz is the flagship of the winery.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.