2019 Rapaura Springs Marlborough Rohe Southern Valleys Pinot Noir
23.95
19.79
As low as
20.95
Shop By
Giannikos Winery - Rapaura Springs
Family-owned Rapaura Springs was founded in 2005 and is among the top 10 largest wineries in Marlborough. Purity and purity is what Rapaura Springs stands for. The water used for the vines comes from the water source Rapaura Spring, far away from the vineyards. This crystal clear and pure water from the Wairau River flows through the rocks and travels for 6 months to reach the vineyards. The word 'Rapaura' therefore means: running water. Within the New Zealand winery there is a lot of attention to detail and the makers strive to make the most exceptional, pure and pure wines. The wines are sustainably produced and have received critical acclaim from Harold Hammersma and Hubrecht Duijker, among others, and Sauvignon Blanc has been voted Worlds best Sauvignon Blanc at the 2015 International Spirit and Wine competition in London.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.