2019 Château Clos de Boüard Montagne-St.-Emilion
34.95
28.88
Out of stock
Shop By
Giannikos Winery - Château Clos de Boüard
Château Clos de Boüard has a long family history. The De Boüard family is known for its excellent mastery of winemaking processes: Hubert de Boüard de Laforest and Jean-Bernard Grenier are considered the "recreators" of Château Angélus. In fact, they have worked all their lives to make Château Angélus what it is today: a world-renowned domain steeped in culture and history with a worldwide reputation.
It was then that Coralie de Boüard, the daughter of Hubert de Boüard, born on the Angelus property, grew up and then worked for ten years with her father in this famous castle. To fulfill a personal wish, Coralie de Boüard and her husband bought the Tour Musset in Castel, a Montagne Saint-Emilion, which she renamed, to perpetuate the name and transfer the quality and reputation to its new project. Located in Saint-Emilion, near Château Fombrauge, Fleur Cardinale, Valandraud and Troplong Mondot, the terroir of Château Clos de Boüard enjoys a very good geographical position.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.