Shop By

Fixin

Fixin is een gemeente in het Franse departement Côte-d'Or en telt 785 inwoners. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Dijon. De appellation Fixin beslaat zo’n 100 hectare wijngaard en ligt even ten noorden van Gevrey-Chambertin. De beste wijngaarden liggen hier tegen de hellingen en bezitten de status van Premier Cru.Fixin werd lange tijd ondergewaardeerd en diende als opmaat voor de meer bekende wijndorpen in de Côte de Nuits. De laatste jaren staat een Fixin gelukkig ferm op zijn eigen benen en krijgt deze Bourgogne de nodige lof toegezwaaid.

Het dorp Fixin ligt net ten noorden van een zeer beroemde buur - Gevrey-Chambertin - bovenop de karakteristieke kalksteenrijke bodems van de regio Côte de Nuits in de Bourgogne, maar de meeste wijnen van hier worden alleen op dorpsniveau geclassificeerd. Er zijn echter zes Premier Cru-wijngaarden en het is de moeite waard om de rode wijnen, die uitsluitend van Pinot Noir worden geproduceerd, te zoeken, dus zoek deze namen op een etiket: Arvelets, Clos de la Perrière, Clos du Chapitre, Clos Napoleon, Hervelets, Le Meix Bas. Fans van witte Bourgogne zullen het moeilijk hebben om iets buiten het dorp zelf te vinden, aangezien er slechts 11 hectare wordt aangeplant voor Chardonnay.

Wat betreft de rode wijnen, Master of Wine Clive Coates, en expert in Bourgondische wijn, beschrijft ze het beste als 'sauvage', wat zich vertaalt naar 'wild'. Verwacht rustieke aroma's en smaken, waaronder zwarte bes, kersenjam en viooltjes. 

Fixin

Grandcruwijnen.nl has been your online specialist for serious quality wine since 2010. In our range you will find more than 2500 different wines and we supply to consumers, catering and retail. We import directly from wineries in countries such as France, Spain and Italy. This allows us to offer our products at the best price. In addition to the classics from the Old World, we have the top wines from the New World!

We show our stock position for all of our wines and we deliver within 24 hours. All wines can be ordered by the bottle. We also give wine-food advice for our wines and you will find the reviews of Parker, Suckling, Wine Spectator, etc.

Would you like to see the wines for yourself or get inspiration? In our showroom in Dordrecht, you can see all our wines and delicacies with your own eyes! You will not find such a wide range of quality wines anywhere else. As a wine lover, you will be amazed both online and in our showroom.

Wines, delicacies, accessories and more — Grandcruwijnen.nl

You can order per bottle from our assortment of 3500+ products — orders above 75 Euro get free shipping!