2020 Domaine Tempier Bandol Cuvee Classique
49.95
41.28
Out of stock
Shop By
Domaine Tempier - Giannikos Winery
Bandol became a real appellation in 1941. Lucien Peyraud, founder of Domaine Tempier, has made a major contribution to the legally protected designation of origin and the demarcation of the areas with high-quality terroir properties. He has successfully worked for the preservation and reintroduction of a difficult variety like the Mourvedre. Domaine Tempier is still a family business, but the talented winemaker Daniel Ravier has held sway since 2000.
Domaine Tempier is a winery founded in 1834.The winery received its first gold medal in 1885 on the initiative of the grandmother Leonie, who built the first winery. Located in the heart of the Bandol in Provence. Domaine Tempier is a 38-hectare vineyard divided into several parcels on steep slopes bathed in sunshine with its terraces overlooking the sea.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.