2021 Château La Négly La Falaise La Clape Rouge
28.95
23.93
As low as
26.95
Shop By
Château la Négly - Giannikos Winery
Château la Négly is located in the Languedoc, on the banks of the Étang de Pissévache on the foothills of the Massif of La Clape. Négly is owned by the Paux-Rosset family, and daughter Marion makes the wine, assisted by oenologist Claude Gros. The family has been making wine for years, but in recent years this has been characterized by an extreme growth in quality. The great diversity of soils, difference in height and location (up to ten meters from the tidal edge!), ensures a great variety in style and power, but there is one characteristic that connects all wines: great precision and a strong degree of minerality. The quality of Négly has not gone unnoticed by Parker either: he has repeatedly awarded high (up to 99 points) ratings to various wines from Négly!
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.