Shop By

Château Haut Batailley - Giannikos Winery

Château Haut Batailley is located at the entrance of the appellation Pauillac, and a large tower "La Tour l'Aspic" stands on the terroir, which is directly opposite Château Batailley and touches Château Grand Puy Lacoste and the appellation St Julien. The Cazes family, who run Château Lynch-Bages, are the proud new owners of Château Haut-Batailley, an 1855 Grand Cru Classé in Pauillac, previously owned by the Brest-Borie family.

Both families have had strong roots in the Pauillac and Médoc landscape for generations. Château Haut-Batailley, bought by the Brest-Borie family in the 1930s, has been managed until now by François Xavier Borie. Château Haut-Batailley today covers about 40 hectares, of which 22 hectares are already planted. As for grape variety, the Chateau has 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 5% Cabernet Franc. The vines are on average 35 years old.

Château Haut Batailley - Giannikos Winery
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie. Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.

Wines, delicacies, accessories and more — Grandcruwijnen.nl

You can order per bottle from our assortment of 3500+ products — orders above 75 Euro get free shipping!