2019 Heim Impérial Gewurztraminer Reserve
10.95
9.05
Shop By
Bestheim - Giannikos Winery
The French winery Bestheim is located in the beautiful Alsace and is one of the leading wineries there. The Bestheim wine company was created through the cooperation of the Bennwihr and Westhalten cooperatives and the Heim trading house. Wijnhuis Bestheim is located close to Colmar, in the Haut-Rhin department and has modern facilities.
The winery is very well known and is now one of the bigger players in Alsace. Under the name Heim, an extensive series of varietal wines is produced using all the classic grape varieties in this Alsace. A specialty of the house is the sparkling wine Crémant d'Alsace.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.