2021 Bernardus Pinot Noir Santa Lucia Highlands
45.50
37.60
Shop By
Bernardus - Giannikos Winery
Bernardus makes dreams come true.
Almost by chance, the former Dutch racing driver Ben Pon (you know the Dutch importer of VW, Audi and Porsche, among others) acquired a piece of land on the Californian slopes behind Carmel Valley Village in 1989. Here he started his Bernardus Winery with the aim of producing red wines that rival the greatest Bordeaux and Grand Crus. The vineyards in the Carmel Valley are carefully planted with various grape varieties, including Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Sauvignon Blanc. While the Bordeaux style varieties grow in the Carmel Valley vineyards, the Chardonnay is cultivated in cool maritime climates, namely in the Monterey Bay. Grapes from other California appellations are used to add nuances to the Bernardus blends.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.