Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Dominio Do Bibei - de Bourgogne uit de Ribeira Sacra

dominio do bibei

Wijn kopen van Dominio do Bibei dan bent u bij Grandcruwijnen.nl aan het juiste adres. Wij hebben het gehele assortiment van Dominio do Bibei op voorraad en alle wijnen kunnen per fles worden gekocht. Of u nu de Lacima, Lapena, Lapola of Lalama bestelt in alle gevallen geldt: ✓ Per fles te bestellen ✓ 24 uurs levering ✓ Sparen voor korting

Je kunt gerust de vlakke wijngaarden van Ch. Pétrus voorbij rijden zonder ooit maar een moment het gevoel te krijgen dat het om een bijzondere terroir gaat : het geheim zit verscholen in de bodem. Terwijl één adembenemende blik op de steile hellingen van de Moezel (zeker de Terrassenmosel), de Douro vallei, de Priorat of Côte Rôtie volstaat om ons wijnhart sneller te doen kloppen. Wat bezielt een mens om wijnstokken te planten op zulke onmogelijke plekken ? Het benadert de obsessie van een alchimist die uit de stenen vloeibaar goud wil puren. Het spreekwoordelijke geduld van de monniken was nodig om de terrassen in die heuvels te kerven en zo 'kathedralen van wijngaarden' te bouwen zoals ze wel eens genoemd worden. De spirituele dimensie van een terroir die het aardse wil overstijgen wordt zelden zo tastbaar als in de 'Ribeira Sacra' : het sacrale zit al in de naam vervat. Deze afgelegen, onherbergzame regio in het koele Galicië was een perfectie locatie voor kloosterlingen en kluizenaars die de wereld wilden ontvluchten. Lees meer onder aan de pagina.

Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Dominio Do Bibei Lalume

    Maak favoriet

    8 op voorraad

    De Lalume is een nieuwe wijn van de Dominio do Bibei in Ribeiro de Sacra. Het is een wijn gemaakt van de Treixadura druif Treazadura van wijnstokken tussen de 10 en 30 jaar oud. De Lalume is een prachtige unieke witte wijn waarin zoals bij alle wijnen van Dominio do bibei het hout ondergeschikt blijft aan de unieke minerale expressie en verweeft zich moeiteloos in de mooie textuur die perfect het midden houdt tussen zachtheid, strakheid en frisheid. Bij Dominio do Bibei werkt men samen met de bekende wijn consultants Sarah Perez en René Barbier (DIDO, Clos Mogador, Espectacle, Nelin) ebn men werkt vanuit soberheid en respect voor de geschiedenis van het terroir. De Lalume is fris, mineralig en mondvullend tegelijk, met zowel wit en citrusfruit als beheerste, kruidige hout-, rooster- en zeer licht vanilletonen en een licht prettig bittertje. Ook deze Lalume kan aan tafel moeiteloos geschonken worden in plaats van een blanke Bourgogne.
    Lees meer

  • 2015 Dominio Do Bibei Lalama

    Maak favoriet

    24 op voorraad

    De Lalama is een zeer elegante frisse wijn met een perfecte zuurgraad. Het is een glas vol met zwart fruit en kruiden met een mooie, lange afdronk. Heeft duidelijke elementen van een zeer mooie bourgogne maar dan voor een fractie van de prijs. De 2015 heeft maar liefst 932/100 Parker punten gekregen.
    Lees meer

  • 2016 Dominio Do Bibei Lapola

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De Lapola combineert Godello met Albarino en Doña Blanca. Maar niet de druif domineert in de smaak maar wel de mineraliteit van de schitterende leisteenterroirs. De Lapola is een beschaafde creatie, fris en mondvullend tegelijk, met zowel wit en citrusfruit als beheerste, kruidige hout-, rooster- en vanilletonen. Aan tafel kan hij probleemloos geschonken worden in plaats van een blanke Bourgogne. Ongelooflijk goede witte wijn. 92/100 Parker.
    Lees meer

  • 2011 Dominio do Bibei Brancellao

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Wijn uit de regio Ribeira Sacra. De wijnmaker is Domino do Bibei welke ook de Lapola, Lapena en Lalama wijnen produceert. De wijnen worden geplukt van stokken welke tussen de 50 en 100 jaar oud zijn!! Een van de meest aangename verrassingen is Brancellao, de topwijn Dominio do Bibei, leisteen vloeren gelegen in de bescheiden DO Ribeira Sacra, deze jonge wijnmakerij produceert deze ernstige en elegante rode, grote persoonlijkheid. De wijn heeft 19 maanden op eiken vaten opvoeding gehad en daarna nog 22 maanden flesopvoeding voordat deze op de markt is gebracht. Rood fruit, vers, fris als een grote bourgogne met prachtige minerale tonen. Van deze unieke en geweldige wijn zijn maar een kleine 1000 flessen van gemaakt en de wijn wordt alleen maar in topjaren gemaakt. Dit is zo bijzonder, uniek en zo goed. Een Collectors-item.
    Lees meer

  • 2014 Dominio Do Bibei Lacima

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Wijn uit de regio Ribeira Sacra. De wijnmaker is Domino do Bibei welke ook de Lapola, Lapena en Lalama wijnen produceert. De wijnen worden geplukt van stokken welke tussen de 50 en 100 jaar oud zijn!! De Mencia druif vinden we veel in de Bierzo regio waar met oude wijnstokken prachtige wijnen worden gemaakt. Maar zowat alle 'insiders' zijn het er roerend over eens dat de magische combinatie van de nobele Mencia druif en de dramatische terroirs van de Ribeira Sacra voor vuurwerk zorgt. De Lacima biedt een vergelijkbare aromatische en smaakprofiel, maar met een beetje meer van alles. Het heeft een prachtig geur, elegant, en is geconcentreerd. Moeilijk om te weerstaan.


    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies