De Ruinart rosé wordt enkel gemaakt van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden: 45% Chardonnay en 55% Pinot noir. Van het gedeelte Pinot is 18% gevinifieerd als rode wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven in temperatuur gecontroleerde RVS tanks vergist en ondergaan de biologische zuurafbouw. De definitieve cuvée ontstaat uit een assemblage van meerdere jaargangen, 20-25% zijn Vins de Réserve van de voorgaande 2 jaren. De dosage is 9g/l. De kleur is diep roze. Subtiele en fijne neus van rood fruit als aardbei en aalbes en op de achtergrond zelfs iets van bramen. In de geur treffen wijduidelijk tonen van rood fruit Zeer rijke geur! De mooi gebalanceerde smaak is fijn, zacht en subtiel. Prachtig flesje van 0.375 ltr.
Ruinart is het oudste nog bestaande champagnehuis. Dit huis werd reeds in 1729 opgericht. Vandaag de dag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Deze groep heeft ook Louis Vuitton en Möet & Chandon in hun bezit. Champagnehuis Ruinart bezit spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit.
92 Punten Stephen Tanzer's International Wine Cellar:
"Bright orange-pink. Spice-accented aromas and flavors of red berries, cherry and candied rose, with a smoky nuance building with air. Juicy and precise, with more energy and cut than last year's release. Finishes long, with very good energy, leaving spice and floral notes behind." - Josh Raynolds
92 Punten Wine Spectator:
"A firm rosé, more about its elegant texture and streak of minerality than the flavors of wild strawberry, white cherry, grilled plum and graphite. Hints of spice and fleur de sel accent the finish." - AN
91 Punten Wine Enthusiast:
"A mature, beautifully balanced wine, with great fresh raspberry and red currant flavors. It is rich, dense, balancing toast, yeast and fresh fruit. With its dry edge, think of this as a food wine." - Roger Voss
**** (4 van 5 Sterren) Decanter:
"Highly Recommended. The colour of this rich, full-bodied fizz is deep salmon pink. Toffee and blackberries mingle with crisp acidity and fresh cinnamon spice on the finish. As with all Ruinart Champagnes, it contains a relatively high proportion of Chardonnay (45%)."
| Wijnsoort: | Rosé | |
| Druif: | Chardonnay, Pinot Noir | |
| Inhoud fles: | 0.375 ltr | |
| Land: | Frankrijk | |
| Streek: | Champagne | |
| Wijnhuis: | Ruinart | |
| Website URL: | ||
| Jaar: | Nee | |
| Drinken: | ||
| Bubbels: | Met Bubbels | |
| Dessertwijn: | Nee | |
| Biologisch: | Niet Biologisch | |
| Duurzaam: | Niet Duurzaam | |
| Alcohol: | 12.5% | |
| Smaaktype: | Droog | |
| Serveertemperatuur: | 8-10 | |
| Afsluiting fles: | Kurk | |
| Drink-moment: | Aperitief, Brunch, Lunch, Terras | |
| Inhoud verpakking: | Doos | |
| Opmerking verpakking: | ||
| Min. bestel hoeveelheid: | 1 | |
| Datum : | ||
| Proefdoos: | Nee |
Schrijf uw eigen beoordeling
U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer
Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).
+31 (0)78 6450615
Telefonisch bestellen mogelijk
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte over onze acties
en producten via onze nieuwsbrief.
Laatste recensies
niet te koud drinken om de smaken tot hun recht te laten komen.
- Maarten