Champagne Palmer & Co Brut Réserve Magnum

99,95 82,60

?

_
Nog maar 1 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Champagne
Appellatie Champagne (Appellatie)
Wijnhuis Palmer & Co
Druif Chardonnay Pinot Noir
Inhoud (Alc) 1.5 ltr (12%)
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Palmer & Co is het merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne. Opgericht in Avize in 1947 en in 1959 verhuisd naar het centrum van Reims. Ze beschikken over een breed aanbod uit premier- en grand-cruwijngaarden in Montagne de Reims (pinot noir, maar ook verrassend goede chardonnay), Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). Palmer & Co gooit hoge ogen met zijn champagnes en is menigmaal onderscheiden door internationale wijnmagazines, zoals Decanter en Wine Spectator. Niet alleen topkwaliteit, maar ook een fantastische prijs-kwaliteitverhouding!

Voor deze Brut Réserve gebruikt Palmer druiven van meer dan 30 crus: 40-50% chardonnay, 50-60% pinot (voornamelijk pinot noir). De alcoholische gisting vindt plaats in RVS tanks onder strenge temperatuurcontrole. De wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting. Aan deze assemblage wordt ook een flinke scheut oude reserve wijnen toegevoegd. De Palmer & Co Brut Réserve heeft in het glas een licht strogele kleur met groene tinten. De wijn heeft een verfijnde perlage met fijne belletjes. In de neus ruiken we florale tonen en een hint van hazelnoot. Fris en uitgesproken vineus van smaak, met aroma’s van citrusvruchten en vers gebakken brood. Ons advies is om (geldt voor alle mooie champagnes of gode cava's) deze wijn te drinken in een wat ruimer witte wijn glas en ook niet te koud te drinken wat vaak gebeurt. Dit is zonde van de smaak. Palmer adviseert zelfs om de fles een half uur tot een uur alvast te openen zodat de champagne op dronk kan komen. Dit is een magnum uitvoering van 1.5 liter.

Champagne Palmer heeft dit jaar opnieuw twee van de meest prestigieuze onderscheidingen ontvangen tijdens de Wereldkampioenschappen Champagne & Mousserende wijn in 2022. De CSWWC is de meest gerespecteerde, uitgebreide en rigoureuze internationale wedstrijd voor mousserende wijn ter wereld, waaraan naast Palmer ook de meeste grote merken elk jaar deelnemen zoals Charles Heidsieck, Deutz, Ferrari, Joseph Perrier, Henriot, Lallier, Lanson, Mumm, Nyetimber, Perrier-Jouet, Moët & Chandon, Piper-Heidsieck, Pommery,Rare, Roederer, Ruinart, Taittinger en Veuve Cliquot. 

Vineyard for Champagne Palmer & Co Brut Réserve Magnum

Palmer & Co is een wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige champagnes. Het bedrijf werd opgericht in 1947 in de stad Reims, gelegen in de Champagne regio van Frankrijk. Het huis is genoemd naar zijn oprichter, André Palmer, en het begon als een klein familiebedrijf. Palmer & Co bezit wijngaarden in verschillende delen van de Champagne-regio, waaronder de beroemde gebieden Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs. Deze verschillende terroirs stellen het champagnehuis in staat om druiven van hoge kwaliteit te verbouwen. Er worden traditionele methoden gehanteerd voor de productie van de Champagne, zoals de méthode champenoise, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de bubbels en de complexiteit van de smaak.

De Champagnes van Palmer & Co.

Wij als grandcruwijnen verkopen de Palmer & Co Brut Réserve en de Palmer & Co Blanc de Blances. De Brut Réserve is de meest toegangelijke champagne. Het is een Brut Champagne met rijke smaak en complexe aroma's van witte bloemen, perzik en citrusvruchten. Voor deze Champagne gebruikt Palmer & Co van meer dan 30% crus. Daarbij wordt de Champagne gegist in een RVS tank die onder sterke temparatuurcontrole staat. Ook hebben wij de Palmer & Co Blanc de Blancs. Dit is een Champange die uitsluitend wordt gemaakt van Chardonnay-druiven. Dit resulteert in een elegante en frisse champagne met tonen van citrus en mineraliteit. Ook deze wijn wordt gegist in een RVS tank die onder sterke tempratuurcontrole staat.

 

 

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Champagne
Appellatie Champagne (Appellatie)
Wijnhuis Palmer & Co
Druif Chardonnay, Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1.5 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Champagne Palmer & Co Brut Réserve Magnum
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie