Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut

Het succes van Champagne Nicolas Feuillatte bestaat dankzij twee visionaire mannen. Nicolas Feuillatte, oprichter van het gelijknamige champagnemerk en onverschrokken zakenman, en Henri Macquart, de grondlegger van de champagnecoöperatie Centre Vinicole de la Champagne. Gesteund door een handjevol gewillige liefhebbers, slagen ze er al snel in hun missie om champagne van hoge kwaliteit te maken, geschikt voor een zo breed mogelijk publiek. Nicolas Feuillatte wordt geschonken in vele toprestaurants en Business Class van diverse airlines vanwege zijn perfecte prijs-kwaliteit verhouding.

Nicolas Feuillatte is het meest verkochte champagnemerk van Frankrijk en in volume de nummer 3 van de wereld. De Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut is champagne die dit huis groot heeft gemaakt. Het is een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en is een krachtige, fruitige en rijpe champagne. In het glas heeft de champagne een bleke heldere goudgele kleur. De mousse is zeer verfijnd, delicaat en fluweelzacht. In het veelbelovende bouquet aroma’s van wit fruit, zoals appel, peer  een en perzik, en diverse specerijen. Zacht, frisse aanzet. In de elegante smaak wordt citrusfruit gecombineerd met iets van appel. Gevolgd door een lange afdronk met opvallend frisse zuren. 91/100 Suckling & Wine Spectator