Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Champagne Moet & Chandon Grand Vintage 2009

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

Champagne Moet & Chandon Grand Vintage 2009

€ 64,95
beperkte voorraad
3 op voorraad
+16 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Moet Chandon
Jaar: 2009
Drinken: 2018-2028
Bubbels: Met Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 12.5%
Smaaktype: Droog
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Moët & Chandon produceert deze eeuw een reeks meer dan schitterende vintages onder de naam Grand Vintage. Om er een paar uit te pakken: de Grand Vintage 2002, 2006, 2008 zijn stuk voor stuk pareltjes. Ja zijn – en niet zijn geweest – want ze staan nog als een huis. Dat is de grote kwaliteit van een vintage Champagne, of zoals de Fransen zeggen, van een millésimé.

Nu is er dan de Grand Vintage 2009. Wéér zo’n kanjer. Hij kan zich meten met de nu al legendarische 2002. De topkwaliteit is in hoge mate te danken aan de eigenschappen van de druiven in het uitzonderlijke jaar 2009 – met een bijna in alles ideale groei- en rijpingsperiode. Maar de geweldige kwaliteit heeft ook te maken met het grote vakmanschap van Benoît Gouez, geniaal chef de cave, verantwoordelijk voor de Champagnes van Moët & Chandon.

Het jaar 2009 begon niet veelbelovend. De winter was ijzig koud en het voorjaar was koel en nat – gelukkig ‘heeft elk nadeel z’n voordeel’: er was hierdoor geen schade door voorjaarsvorst (vorst aan de grond). De zomer die volgde, was prachtig. Juli, augustus en september waren droog, zonnig en warm. De druiven waren in 2009 dan ook perfect rijp op het moment van plukken. Natuurlijk horen druiven bestemd voor het produceren van Champagne ook de nodige zuren te hebben. Daar ontbrak het in 2009 gelukkig niet aan. In 2009 was het zuurgehalte in de druiven niet laag, maar gewoon gemiddeld. In 2009 was de rijpheid echter gewoon uitstekend. En de ervaring leert dat de meest gracieuze Champagnes komen van oogsten met volstrekt rijp fruit. Doordat 2009 perfect rijp fruit leverde, bezaten de druiven, naast veel suikers, ook veel aromastoffen. Benoît Gouez zelf zegt van de Grand Vintage 2009: ‘Het is alsof je hartje zomer in een heerlijk rijpe abrikoos, zo van de boom, bijt’.

In het glas is de Moet GV 2009 bleek geel met snoeren van kleine, dynamische belletjes. De 2009 Grand Vintage heeft een rijke neus van rijp, geel fruit. Perzik en abrikoos. Er zijn echter ook fijne florale tonen. En op de achtergrond zijn biscuit, vanille, gist en geroosterde amandelen. Dus heerlijk rijpe tonen met
een frisse basis. Breed en complex. In de mond voorin veel zachtheid en veel sap. De mousse, het koolzuur, is volstrekt geïntegreerd. In de mond veel wijn, body en
esprit. Mild kruidig en zelfs iets honing. En in de afdronk de heerlijke frisheid van grapefruit. Strak droog en stimulerend.


moet & chandon

Moët & Chandon is één van de grootste en niet te vergeten bekendste Champagne huizen ter wereld. Moët & Chandon werd in 1743 opgericht. Dom Perignon en Brut Imperial zijn twee van de bekendste labels van het champagnehuis. Moët & Chandon heeft een zeer goede reputatie opgebouwd vanwege de constante kwaliteit en de terugkerende stijl. De holding LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) is eigenaar van het champagnehuis. Inmiddels is Moët & Chandon Champagne een van de grootste producenten van mousserende wijnen ter wereld. Het bedrijf kan beschikken over 34.041 hectare in de Champagne, 48.000 hectare in de Bourgogne, en 120.000 hectare in Bordeaux en Californië. Slechts 13% daarvan is eigen bezit; de rest bestaat uit wijngaarden van eigenaren die onder contract staan.In de Champagne bestaat 39% van de wijngaarden uit pinot noir, 32% uit pinot meunier en 29% uit chardonnay. Van de eigen wijngaarden in de Champagne, 1150 hectare, heeft (natuurlijk) het merendeel grand cru of premier cru-status. Kortom: de beste kwaliteit. Druiven komen uit alle gebieden van de Champagne: de Vallée de la Marne, Montagne de Reims, Aube en Côtes de Blancs.

Het streven van Moët & Chandon is ieder jaar voor de Impérial-wijnen exact dezelfde smaak en kwaliteit te bieden. Daarom is de blend van wijnen ieder jaar anders! Invloeden van de jaargang worden op die manier uitgeschakeld. Om die smaak ieder jaar hetzelfde te krijgen, wordt gewerkt met basiswijnen. De druiven van ieder perceel ter beschikking van de firma worden apart gevinifieerd. Dat gebeurt in pershuizen vlakbij de wijngaarden, waarvan er recent nog een is geopend in Epernay, met een capaciteit van 356.000 hectoliter. In totaal kan de firma na de oogst over 6000 beetjes wijn van één jaar beschikken; die 6000 ‘kleine’ beetjes worden samengevoegd 100-150 basiswijnen. Tel daar nog eens bij op wijnen die zij overhouden van oudere jaren, die ook gebruikt kunnen en mogen worden voor blends, en je begrijpt inmiddels wat een gigantische taak de negen wijnmakers van het bedrijf hebben.  Het duurt meestal zo’n vier tot vijf maanden voordat de definitieve blend voor een Impérial afgestemd is! Daarbij worden de negen wijnmakers ook nog geholpen door meetapparatuur en chemische analyses.

Wereldwijd is MOET de meest verkochte en best gekende champagne. Iedere anderhalve secondewordt ergens ter wereld een fles Moët & Chandon Impérial Brut ontkurkt. Niet verwonderlijk, zelfs volkomen verdiend, als je de constant excellente kwaliteit proeft. De Impérial Brut is gecomponeerd uit zo’n 150 verschillende wijnen, gewonnen uit chardonnay, pinot noir en pinot meunier en afkomstig uit alle delen van Champagne. Het is een champagne zonder oogstjaar, want in de assemblage zit tevens een belangrijk deel vins de réserve - mooi gerijpte wijnen uit oudere jaren. Impérial Brut refereert aan de prettig
droge smaak (Brut) en aan de langdurige voorkeur van keizer Napoléon voor de champagne van Moët & Chandon (Impérial).

Deze grand vintage combineert goed met vis, zeevruchten, kaviaar, eend en ander gevogelte, risotto met noten of pasta.
Rating: 94
beoordeling 2008-2009 is nog niet beoordeeld

De 2008 Grand Vintage heeft lovende beoordelingen onvangen waaronder 94 punten in Wine Spectator en 95 punten in Wine Enthusiast.
Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Champagne
Wijnhuis: Moet Chandon
Website URL:
Jaar: 2009
Drinken: 2018-2028
Bubbels: Met Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 12.5%
Smaaktype: Droog
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Brunch, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking: in giftbox
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

HEERLIJK FRIS FRUITIG PERZIK MET BOTERTJE

- JEAN S
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen