Champagne L. Bénard-Pitois Carte Blanche Brut Premier Cru

De familie produceert al vanaf 1895 champagne. Dit doen ze in Mareuil-sur-Aÿ (op slechts een paar kilometer van de stad Epernay). Momenteel zet de derde generatie de traditie voort en zorgen Michelle en Laurent voor en excellente champagnes. De champagnes die van Bernard-Pitois afkomen zijn allen op een duurzame manier gemaakt.
De wijnaard is geclassificeerd als Premier Cru en heeft 9.5 hectare die verspreid zijn over 6 verschillende dorpen. Ondersteund door wijnstokken die gemiddeld 25 jaar oud zijn, laten druiven het beste zien van het potentieel van de percelen en variëteiten.

De L. Bénard-Pitois Carte Blanche Brut Premier Cru is gemaakt van de typische champagne druiven Pinot noir, Pinot Meunier en Chardonnay dus zoals een Premier Cru betaamt. De Carte Blanche Brut Premier Cru heeft een lichte kleur met een kleine roze glinstering. De neus geeft tonen van grapefruit en citroen, en na een tijdje komen ook aroma’s van honing en toffee door. De perlage van deze champagne is ronduit geweldig. Dit is een zeer authentieke en knappe champagne geproduceerd met respect voor mens en natuur. Voor ons onvergelijkbaar met de massa-geproduceerde champagnes maar juist een champagne met een ziel en met karakter welke qua prijs ook nog een stuk voordeliger is dan de grote massa merken. De champagnes van L. Bénard-Pitois worden sterk aanbevolen door het Grandcruwijnen team.