Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Cardhu Gold Reserve Game of Thrones House Targaryen

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

Cardhu Gold Reserve Game of Thrones House Targaryen

€ 91,50
op voorraad
6 op voorraad
+23 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Lokatie:
Gedistilleerd soort: Whisky
Land: Schotland
Regio-whisky: Speyside
Wijnhuis: Cardhu
Whisky soort: Single Malt
Alcohol: 40%
Inhoud fles: 0.7 ltr
Gebotteld door: Distillery botteling
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Een van de meest veerkrachtige huizen in de Zeven Koninkrijken, House Targaryen, heeft veel beproevingen overleefd, vaak met de hulp van hun vuurspuwende draken. De wilskracht en de felle, vastberadenheid van House Targaryen lieten Daenerys Targaryen door het vuur lopen en aan het hoofd staan ​​van het grootste leger dat de wereld ooit heeft gezien. Onder de vlag van Targaryen marcheerde ze om de IJzeren Troon op te eisen en haar rivalen naar haar hand te zetten. Dezelfde vurige vastberadenheid voedde Helen Cumming en haar schoondochter Elizabeth terwijl ze Cardhu-distilleerderij vormden in de door mannen gedomineerde whiskywereld. Deze single malt viert  legendarische vrouwen in de Zeven Koninkrijken en in Schotland, met een whisky dat rijk is aan smaak, donker en fruitig met een pittige toffee rand. De rijke gouden kleur van de whisky wordt vergezeld door zachte honingaroma's met slechts een vleugje getoaste eik. Neem een ​​slok en je wordt begroet door appeltaartaroma's, zoet gebakken fruit en boterachtige kaneel, die zich snel ontwikkelen tot een rijke karamel met overal gemengde kruidnagel en moutkoekjes.

De whisky

Het is bekend dat Cardhu Whiskey zeer soepel, gebalanceerd en zijdeachtig is. Het heeft een zoet en fruitig karakter met heerlijke zachte aroma's. De vierkante vorm van de fles en de grote sluiting was typerend voor Cardhu tot dat dit ook door andere merken werd gebruikt.

Het vlaggenschip van Cardhu is de Cardhu 12-jarige: soepel, zoet en moutig met hints van peer en honing. Het is een leuke, dagelijkse dram en erg populair als een single malt op instapniveau.

De Cardhu 15 zorgt voor een soepele en zijdeachtige stijl van een Speysider. De aroma's zijn delicater, complexer en rijker.

Met de Cardhi 18 is de fruitigheid rijker en de lange rijpingstijd maakt deze Cardhu zeer luxueus, die zijn zoete en fruitige basisstructuur niet verliest.

De Cardhu Amber Rock is een no-age-whisky die in 2015 is aangevuld met het basisprogramma van Cardhu. Een dubbele rijping in bourbon gebrand  vat dat is verrijkt de Speysider met extra vanille en kruidige tonen voor een verrijkt aroma.

Hoewel Cardhu Single Malt Whisky zeer succesvol is, wordt de meeste productie van de distilleerderij nog steeds gebruikt voor de blends van Johnnie Walker.

 

De productie

Cardhu Distillery heeft een productie van ongeveer 3,5 miljoen liter waarvan het merendeel wordt gebruikt in de blends van Johnnie Walker. De waterbronnen voor de productie van Cardhu zijn putten die zich bevinden in de Mannoch Hills en het water van de Lyne Burn.

De Mouterij

De roestvrijstalen mashtun van Cardhu met zijn koperen deksel kan ongeveer 8 ton aan.

De tien washbacks van Cardhu zijn gemaakt van drie verschillende materialen: vier van Schotse Larikshou, , vier van Douglas-spar en twee van roestvrij staal. De gistingstijd is ongeveer 75 uur.

De distillatie

Drie paar pot stills, verwarmd door stoom, vormen het hart van de whiskyproductie van Cardhu. De washstills samen zijn ongveer 36.000 liter, de pot still  31.500 liter. Cardu is gestart met 2 pot stills. De eerste uitbreiding vond plaats in 1899 toen de stills werden verdubbeld tot vier. Sinds de wederopbouw en uitbreiding in 1960 zijn de stills verhoogd tot zes.

Het magazijn

In de buurt van de distilleerderij komen de oude grote stenen pakhuizen in zicht. Hoewel het niet zo doet vermoeden  wordt het grootste deel van de productie van Cardhu hier niet opgeslagen, maar in de centrale magazijnen van Diageo.

De geschiedenis

De geschiedenis van Cardhu - die in het begin Cardow als geschreven - is nauw verbonden met de geschiedenis van twee vrouwen: Helen en Elisabeth Cummings. Helen en haar man John Cumming runnen een boerderij in Cardow in de late 18e / vroege 19e eeuw. Het is bekend dat John in 1816 driemaal werd veroordeeld voor het zonder officiële vergunning distilleren van whisky. Tot op dat moment was het voor de boeren gebruikelijk om kleine hoeveelheden te distilleren en bijna niemand had toen een vergunningen.

Bij Cardow was het niet John, maar zijn vrouw Helen die distilleerde. Daarnaast had zij er ook een neus voor (volgens de overlevering) om de belastingambtenaren al vroeg te zien aankomen en waarschuwde de boeren in de buurt door een rode vlag op te zetten. Helen destilleerde niet alleen voor hun eigen behoeften, ze verkocht ook haar whisky uit het raam van haar keuken, zo wordt gezegd.

In 1824 konden de Cummings het zich permitteren om een ​​distilleervergunning te kopen nadat de Exise Act van 1823 de belastingen had verlaagd. Ze kochten nieuwe stills en werden in het begin geholpen met het verkoop en distribueren van hun whisky door hun vriend George Smith, de latere oprichter van Glenlivet.

Nadat John in 1846 stierf, hielden zijn vrouw Helen en zijn zoon Lewis de Cardow-distilleerderij open. De distilleerderij en boerderij werden officieel overgedragen aan Lewis en in de daaropvolgende jaren had hij een brouwer en een maltman in dienst. Toen Lewis in 1872 overleed, hield zijn vrouw Elisabeth, gesteund door haar schoonmoeder Helen en haar twee jonge zonen, de distilleerderij open. Toen ze de vraag naar whisky zag groeien, kocht Elisabeth een stuk grond, niet ver van de vorige boerderij vandaan en bouwde ze de nieuwe Cardow-distilleerderij maar gebruikte dezelfde waterbronnen.  De nieuwe distilleerderij kon drie keer meer whisky produceren dan het oude.

In het jaar 1893 nam Elisabeth een zeer belangrijke beslissing: ze verkocht Cardow aan John Walker & Sons voor 20.500 pond en zorgde ervoor dat haar familie aandelen in het bedrijf van Walker had. Ze stierf een jaar later en kreeg niet de kans om het succes van haar verstandige beslissing te zien: onder de vleugels van het grote bedrijf kon Cardow de moeilijke tijden doorstaan ​​die veroorzaakt waren door het crashen van de whiskymarkt in 1898.

In 1899 werden de aantal stills van Cardow verdubbeld.

Distillers Company Ltd, tegenwoordig Diageo, kocht de distilleerderij in 1930. In 1960 volgde een reconstructie en werd de distilleerderij uitgebreid vanwege de toenemende vraag naar whisky.

In 1965 werd het woord "Cardhu" een handelsmerk en het merk werd gebruikt om de whisky als single malt te verkopen. In 1981 werd de naam van de distilleerderij ook veranderd van Cardow in Cardhu - een kleine aanpassing van het oorspronkelijke gaelische woord dat "zwarte rots" betekent.

Gedistilleerd soort: Whisky
Land: Schotland
Regio-whisky: Speyside
Wijnhuis: Cardhu
Whisky soort: Single Malt
Alcohol: 40%
Inhoud fles: 0.7 ltr
Leeftijd: NAS
Gebotteld door: Distillery botteling
Gedistileerd:
Gebotteld: 2018
Cask Type: ex-Bourbon cask
Extra informatie: L9031MC003-00009365
Inhoud verpakking: Koker
Min. bestel hoeveelheid: 1
Opmerking verpakking:
Datum :

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

niet te koud drinken om de smaken tot hun recht te laten komen.

- Maarten
Bekijk meer recensies