Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Bowmore 15 Year

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

Bowmore 15 Year

€ 55,95
beperkte voorraad
2 op voorraad
+14 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Lokatie: ST7E6
Gedistilleerd soort: Whisky
Land: Schotland
Regio-whisky: Islay
Wijnhuis: Bowmore
Whisky soort: Single Malt
Alcohol: 43%
Inhoud fles: 0.7 ltr
Gebotteld door: Distillery botteling
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Bowmore is de oudste distilleerderij op het beroemde Schotse eiland Islay en de tweede oudste in Schotland, gesticht in 1779. Islay-distilleerderijen vormen een menigte van grote, charismatische persoonlijkheden, dus het is geen eenvoudige taak om op te vallen. Dat Bowmore erin geslaagd is om dit te doen zegt veel over de kwaliteit. Hun 15 jaar oude single malt is meer dan alleen maar een stapje hoger op van verschillende expressies. Geïntroduceerd in 2007, is de whisky onder de titel "The Darkest" een op de juiste benaming. De whisky toont de kenmerkende donkere kleur die ontstaat door zware sherry-veroudering. Bowmore begint met 12-jarige whisky's van ex-bourbon cask en Oloroso Sherry butts. Na het mengen wordt de whisky dan voor een extra drie jaar (jaren, niet maanden) gefinished in Oloroso Sherry butts. Het eerste dat opvalt aan Bowmore 15 is dat, ondanks de veroudering en kleur, de Sherry-invloed hier bescheiden is. Toch wederom het werk van een vakman. Bowmore heeftmet deze 15 jaar oude whisky een pareltje weten leveren. Kleur: Donker amber Neus: Pure chocolade en rozijnenaroma's complimenteren de klassieke Bowmore-rokerigheid. Smaak: Prachtig cederhout en rijke smaken toffee-smaken met de welbekende rokerigheid die we ook ruiken met de subtiele tonen van sherry. Finish: pittig, toffee, sherry en gerst

De whisky

Bowmore is een typische Islay-whisky. Het heeft een zware turfrook en veel aroma's van zee en zout. De specialiteit van het distilleerkarakter van Bowmore is de lichte paarse bloemnoot. Bij sommige bottelingen zit dit verborgen achter zware sherry- of wijnaroma's, maar het is er nog steeds als je het zorgvuldig genoeg proeft.

De bottelingen in de distilleerderij zijn behoorlijk uitgebreid en variëren van geen leeftijdswhisky's zoals de Legend tot ultra-high-class oude jaargangen zoals de Black Bowmore 1960. Er zijn nogal wat whisky's met sherry-rijping. Dit harmoniseert erg goed met de turfrook.

Er is daarnaast ook een behoorlijk aantal onafhankelijke bottelingen van de Bowmore-distilleerderij.

 De productie

Bowmore produceert ongeveer 2 miljoen liter alcohol per jaar. Ze produceren op twee wash-stills en twee spirit-stills en halen hun water uit de rivier de Laggan. De Bowmore-distilleerderij is een van de weinige distilleerderijen die nog steeds een eigen moutvloer heeft.

 De Pot Stills

Bowmore heeft twee wash-still met een capaciteit van 20.000 liter en twee spirit-stills met 11.500 liter inhoud. De stills zijn allemaal heel peervormig en niet erg lang. De lyne-arm komt omhoog na de nek . De stills zijn niet voorzien van een reflux. Dit alles resulteert in een ruw, pittig en intens distilleerkarakter.

 De mouterij

Bowmore heeft nog steeds actieve moutvloeren, waar ze de gerst verspreiden voor ontkieming. Nadien drogen ze de mout boven turfvuur en dit draagt ​​bij aan de typische rokerige turf smaak in de Bowmore whisky.

 Het magazijn

De magazijnen in Bowmore liggen direct aan de Atlantische Oceaan en geven de Bowmore zijn zoute en mariene smaken. De meeste dunnage magzijn bij Bowmore zijn erg laag, zodat de whisky rijpt in een koude en vochtige omgeving. Een van de magazijnen, de legendarische No. 1-kluis, is het enige magazijn onder de zeespiegel.

 Geschiedenis

Bowmore werd in 1779 opgericht door John P. Simpson. Net als de meeste andere distilleerderijen werd Bowmore opgericht als stokerij in de landbouw. Hij noemde de distilleerderij 'Bowmore', dat is het Gaelic voor groot rif. Na zijn dood viel de distilleerderij in de hand van een Duits gezin genaamd Mutter. Ze veranderden de productie in een meer up-to-date proces en kochten ook een stoomschip om de distilleerderij te voorzien van geïmporteerde gerst en steenkool.

De distilleerderij bleef in handen van de Duitsers tot 1925, toen ze het aan J.B. Sheriff and Co.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de distilleerderij gesloten en het RAF Costal Command verbleef in de gebouwen voor de oorlog tegen de onderzeeërs. In 1951 werd het bedrijf Bowmore Morrison opgericht. Later in 1994 kocht het Japanse bedrijf Suntory Bowmore en is het nog steeds de eigenaar.

Gedistilleerd soort: Whisky
Land: Schotland
Regio-whisky: Islay
Wijnhuis: Bowmore
Whisky soort: Single Malt
Alcohol: 43%
Inhoud fles: 0.7 ltr
Leeftijd: 15
Gebotteld door: Distillery botteling
Gedistileerd:
Gebotteld:
Cask Type: Bourbon barrel en Oloroso Sherry butt met een finish op Oloroso Sherry butt
Extra informatie:
Inhoud verpakking: Doos
Min. bestel hoeveelheid: 1
Opmerking verpakking:
Datum :

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Wat een fraaie wijn. Met vlag en wimpel de winnaar uit de Verdejo proeverij van onze Societeit. Fris, mooi droog, limoentje, wit fruit, knap zuur.

- J.vd Laan
Bekijk meer recensies