Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Verano

Wijnsoort Sherry
Land Spanje
Regio Andalucía
Appellatie Manzanilla
Wijnhuis Barbadillo
Jaar 2021
Druif Palomino
Inhoud (Alc) 0.375 ltr (15%)
Drink venster 2022 - 2028
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Bodegas Barbadillo heeft de Rama versie vrijgegeven van hun populaire Manzanilla. Bodegas Barbadillo is in feite zijn de pionier in de hele Manzanilla stijl met waarschijnlijk een eerste botteling in 1821. Voor elke saca worden slechts +/- 2000  per jaar vrijgegeven. De wijnen worden gebotteld met minimale filtering, met behulp van eiwit net zoals in de oude dagen. Elke editie van Solear In Rama is voorzien van een ander dier dat leeft in het nabijgelegen Parque de Doñana.

De NV Manzanilla Solear en Rama Saca Verano is de zomer (verano betekent zomer in het Spaans) botteling van de ongefilterde Manzanilla van gemiddeld acht jaar oud. Het is een pittige, elegante en subtiele Manzanilla met een grote complexiteit; tonen van jodium, zeebries, eb en ongelooflijke mariene aroma's. De smaak is scherp met indringende smaken, subtiel en krachtig tegelijk, lang en mineraal, ziltig, met een duidelijk maritiem karakter in de afdronk. Dit is een voortreffelijke Manzanilla die alleen maar beter wordt met de tijd op fles. Dit is een wijn welke een uitstekende begeleider is van mooie Iberico ham maar als u innovatief en verassend wilt zijn dan moet u deze droge sherry eens schenken bij (vis) sushi - u zult verstelt staan 

Vineyard for Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Verano
Kenmerken
Wijnsoort Sherry
Land Spanje
Regio Andalucía
Appellatie Manzanilla
Wijnhuis Barbadillo
Druif Palomino
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2028
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.375 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Verano
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

26.01.2023

Champagne Ruinart Brut

"The order went well and arrived on time. The package was perfection. Tha..." A. Sawadogo

Bekijk product recensie