Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Auchentoshan 18 year old

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

Auchentoshan 18 year old

€ 86,25
beperkte voorraad
2 op voorraad
+22 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Lokatie: ST7E6
Gedistilleerd soort: Whisky
Land: Schotland
Regio-whisky: Lowlands
Wijnhuis: Auchentoshan
Whisky soort: Single Malt
Alcohol: 43%
Inhoud fles: 0.7 ltr
Gebotteld door: Distillery botteling
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De naam Auchentoshan betekent "hoek van het veld" en ligt in het gebiede dat de Schotten "The Lowlands" noemen.

Gelegen aan de voet van de Kilpatrick Hills in West-Schotland, werd Auchentoshan (uitgesproken als Aw-khen-tosh-an) Distilleerderij opgericht in 1800 en is een van de laatste overgebleven whisky-distilleerderijen in Lowland-malt. De distilleerderij heeft als bijnaam "Glasgow's Malt Whisky" vanwege de nabijheid van Glasgow en de whisky heeft de bijnaam "breakfast Whiskey" vanwege de zoete smaak en elegante textuur.

Auchentoshan 18YO Single Malt Scotch Whisky is gemaakt van gemoute gerst en ongeturft.

Na de gisting wordt de whisky gedistilleerd. Schotse whisky wordt traditioneel twee keer gedistilleerd, maar Auchentoshan Single Malt Scotch wordt driemaal gedestilleerd - eerst de wash still, hierna de intermediate still, en als laatste door de spirit still.

Deze extra stap tijdens distillatie - geen enkele andere grote distilleerderij gebruikt een intermediate still - is zowel tijdrovend als duur, maar produceert een whisky die ongelooflijk zuiver is en vrij is van onzuiverheden.

Na de derde distillatie wordt de Auchentoshan 18 year 18 jaar in gebruikte bourbonvaten wordt gerijpt. 

 

Kleur Honing goud

Neus Rijp geroosterde eiken en vanille specerijen. Chocoladecake en een mooie tonen van vers gras en hooi

Smaak geroosterde vanille, tonen van donkere noten, misschien kastanje en iets pittigs, na verloop van tijd lichtjes verzachtend.

Finish lang en aanhoudende die goed gebalanceerd is met tonen van pittige kaneel en eiken, een beetje custard en verse bloemen.

De whisky

Net als de oude Lowland-traditie zijn alle Auchentoshan-whisky drievoudig gedistilleerd. De drievoudige distillatie verwijdert het laatste beetje olie en andere ongewenste aroma's uit de whisky. Je krijgt zelden een Auchentoshan whisky die scherp is.

Het standaard assortiment van Auchentoshan is vrij groot en bestaat uit veel whisky's. Al met al is het distilleerkarakter van Auchentoshan te omschrijven als soepel en rustig. Het is niet ongebruikelijk dat Auchentoshan sherry of wijnvaten gebruikt om hun whisky's een beetje zoeter te maken. Als je naar de oudere varianten zoals de 18 y.o. of de 21 y.o., je zult ook merken dat Auchentoshan whisky's kan produceren met voldoende complexiteit voor deskundige kenners om van te genieten.

Auchentoshan whisky wordt nagenoeg niet gebruikt in blend whisky. Wel zijn er een paar onafhankelijke bottelaars die vaten gebruiken om hun eigen bottelingen te doen.

 De productie

De distilleerderij Auchentoshan bevindt zich in de vallei tussen de heuvels Kilpatrick en de Clyde, net ten noordwesten van de stad Glasgow. Het heldere bronwater van het Loch Cochno op de Kilpatrick Hills wordt gebruikt voor de distillatie. De jaarlijkse productie van 1,5 miljoen liter alcohol is vrij groot voor een distilleerderij die niet aan blend whisky-industrie levert.

 De Pot Stills

Bij Auchentoshan is iedereen erg trots op de drievoudige distillatie. De Wash Still heeft een capaciteit van 17.000 liter, de Middle Still van 8.000 liter en de spirit-still heeft 11.500 liter. Alle Pot stills worden met stoom verwarmd om een ​​constante kwaliteit mogelijk te maken.

Alle pot stills zijn vrij lang voor hun formaat en zijn vernauwd boven de uitlaat van de pot. Zeer interessant is de lyne-arm. Deze is geheel waterpas. Dus theoretisch zou de helft van de gecondenseerde spirit in de lyne-arm terug in de pot moeten stromen en de andere helft wordt opgevangen.

Bijzonder is dan ook dat het alcohol percentage in de spirit still oploopt tot 81%. Dit is de sterkste new spirit in Schotland.

 De mouterij

Het mouten wordt niet zelf gedaan, maar de mout wordt gekocht bij de grote mouterijen. De Auchentoshan gebruikt altijd ongeturfde mout om hun lichte distilleerkarakter te evenaren.

 Het magazijn

Wat betreft de keuze van vaten, de meeste vaten van Auchentoshan zijn Bourbon-vaten. Sommige van de bottelingen zijn een combinatie van een paar soorten Sherry en wijnvaten. Maar er zijn ook experimenten in het magazijn van Auchentoshan. Er is bijvoorbeeld een release van Auchentoshan Virgin Oak. Deze whisky werd opgeslagen in verse Amerikaanse eiken vaten.

 De geschiedenis

De distilleerderij werd gebouwd in het jaar 1800 door John Bulloch. Hij noemde de Distilleerderij Duntocher-distilleerderij. Nadat de Duntocher-distilleerderij in 1822 failliet ging, zette zijn zoon de zaak voort en registreerde de Auchentoshan-distilleerderij in 1823. Vanaf dat moment was de distilleerderij Auchentoshan een wettige distilleerderij in het Verenigd Koninkrijk. De officiële datum waarop Auchentoshan werd gesticht, is dus 1823. Alle voorgaande productie kan niet officieel worden bevestigd.

Door de tijd heen had de distilleerderij Auchentoshan veel eigenaren. Meest recentelijk werd de distilleerderij met het moederbedrijf Morrison Bowmore verkocht aan het Japanse bedrijf Suntory.

Gedistilleerd soort: Whisky
Land: Schotland
Regio-whisky: Lowlands
Wijnhuis: Auchentoshan
Whisky soort: Single Malt
Alcohol: 43%
Inhoud fles: 0.7 ltr
Leeftijd: 18 jaar
Gebotteld door: Distillery botteling
Gedistileerd:
Gebotteld:
Cask Type: American Bourbon Oak Cask
Extra informatie:
Inhoud verpakking: Doos
Min. bestel hoeveelheid: 1
Opmerking verpakking:
Datum :

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies