2022 Aubert & Mathieu Kate Sauvignon Blanc BIO

Aubert & Mathieu is het avontuur van twee vrienden die de manier waarop wijn wordt geproduceerd en geconsumeerd willen veranderen: een moderne en toegewijde visie. Ze maken wijnen uit de beste terroirs van de Languedoc Roussillon! De wijnen worden gekenmerkt door onze stijl die schommelt tussen de frisheid, de hebzucht van het fruit en het respect voor de typiciteit van de terroirs. Hoge kwaliteit, vrolijk en non-conformistisch. Een toegewijde visie voor de planee is een belangrijk element in de visie. De wereld van morgen vandaag wordt gebouwd. Dit wordt in daden omgezet met dus er is erieus veel aandacht voor C02 neutral opereren, behoud van lokale biodiversiteit, zinvolle wijnbouw en ecologisch ontworpen verpakkingen.

Aubert & Mathieu compenseert zijn CO2-uitstoot door zich aan te sluiten bij het ECOLOGI-initiatief. Deze vereniging maakt het mogelijk om jaarlijks honderden bomen te planten. Want het bos is de beste oplossing voor het klimaat en de biodiversiteit. Meer origineel, het huis biedt ook ondersteuning voor humanitaire en milieuprojecten. Door lid te worden van ECOLOGI ondersteunen men dit soort projecten die de energieonafhankelijkheid van verschillende landen mogelijk maken.

Aubert & Mathieu steunt ook de AMPA-vereniging (Montpellier), die zich inzet voor de bescherming en bescherming van de bijen, hun omgeving en het erfgoed van de bijenteelt in de Languedoc. Door de bijen te beschermen, die een essentiële rol spelen in de ontwikkeling van de wijnstok, zetten men zich ook in voor het behoud van het terroir

Aubert & Mathieu pleit voor een zinvolle wijnbouw, luisteren naar de natuur en zoveel mogelijk de toevoeging van synthetische producten in de wijngaard en in de kelder vermijden. Al hun producten zijn biologisch of in conversie.

Een Eco Verantwoordelijkheid begint bij het ontwerp van onze producten. De verpakking van de wijnen is 100% ecologisch ontworpen en recyclebaar: De flessen zijn gemaakt van gerecycled glas. De flessen zijn lichter dan normaal en worden geproduceerd in het zuiden van Frankrijk. De labels en dozen zijn gemaakt van biologische en gerecyclede materialen, Imprim Vert en FSC gecertificeerd. Kurkstoppers zijn ook FSC-gecertificeerd, wat bijdraagt ​​aan verantwoord bosbeheer.

Met het Terroir-assortiment nodigen wij u uit om de mooiste appellations van de Languedoc Roussillon te ontdekken! Dit assortiment brengt de beste Terroirs van de regio samen en nodigt u uit voor een mooie zintuiglijke wandeling in de streek van herkomst. Het laat geeft de nuances en bijzonderheden van elke appellatie : Terrasses du Larzac, Corbières, Minervois la Livinière en Côtes du Roussillon Villages Caramany. De cuvées zijn niet alleen representatief voor het terroir, maar weerspiegelen ook de Aubert & Mathieu-stijl. Onze wijnen schommelen tussen frisheid en fruit, om u een onvergetelijke proefervaring te bieden.

Dat zuinig en verstanding met onze planeet omgaan en het maken van fraaie producten hand in hand gaat getuigen wel het feit dat de Aubert & Mathieu de wijnen zijn die worden geschonken in de KLM Business Lounge en tevens geschonken in de Business class van KLM/Air France.