Alvear Palo Cortado Abuelo Diego

98,95 81,78
Wijnsoort Sherry
Land Spanje
Regio Montilla-Moriles
Wijnhuis Alvear
Druif Pedro Ximenez
Inhoud 0.375 ltr
Drink venster 2018 - 2027
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Een waanzinnige fraaie sherry waar slechts 318 flesjes van zijn egproduceerd. Deze sherry heeft ongelooflijke concentratie, droog extract en kracht. Het heeft een heldere koperkleur met een betoverende neus die zeer genuanceerd en insinuerend is met enkele sporen van een verleden als een Amontillado die ook aroma's en smaken heeft ontwikkeld die je aan een Oloroso doen denken. Er zijn hints vande oceaan, roestige spijkers, noten, peperkoek en leer.  De smaak vertoont een grote finesse en balans met alles perfect geïntegreerd met een lange afdronk vol met hout en geroosterde noten. Deze sherry is niet versterkt en heeft zijn onmerkbare 19,5% alcohol bereikt door pure concentratie. Luis Gutiérrez vat het samen in zijn beoordeling met: "Exceptional" 

97/100 Parker
96/100 Peñín

Vineyard for Alvear Palo Cortado Abuelo Diego

In 1729 begon Don Diego de Alvear y Escalera met de productie van wijn in het dorpje Montillan in Andalusië. Vanaf toen is Alvear gegroeid en ontwikkeld tot een goed wijnhuis. Het wijnhuis is nog steeds in handen van de familie Alvear en elke generatie heeft bijgedragen aan de groei van het wijnhuis. De belangrijkste druivensoorten voor het wijnhuis is de Pedro Ximenez. Alvear is het oudste wijnhuis in Andalusië en behoort vandaag de dag nog steeds tot de top wijnhuizen.

Kenmerken
Wijnsoort Sherry
Land Spanje
Regio Montilla-Moriles
Wijnhuis Alvear
Druif Pedro Ximenez
Biologisch Nee
Vegan Nee
Drinken vanaf 2018
Drinken tot 2027
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.375 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 97
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Alvear Palo Cortado Abuelo Diego
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

02.10.2022

Champagne Moet Chandon Ice Imperial

"Champagne met ijs, vreemd. Maar deze champagne is speciaal gemaakt om ..." Davy Brouwers

Bekijk product recensie