Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn uit de Puglia (Apulië) online kopen

Apulië (in het Italiaans: Puglia), de langgerekte regio die de hak van de Italiaanse laars vormt, is, samen met de Veneto en Sicilië, Italië's grootste producent van wijn. In het verleden kwamen hier met name veel blends vandaan, ofwel wijnen die zijn samengesteld uit een veelheid van druivenrassen. Deze wijnen werden vaak in andere delen van Italië, maar ook in het buitenland, gebruikt om de eigen wijnen mee te versterken. Zoals overal elders in Italië legt men zich ook in Apulië de laatste jaren echter steeds meer toe op de productie van kwaliteitswijn en komt de kwantiteit niet langer op de eerste plaats. Het gegeven van Apulië als 'de wijnkelder van Italië' is dan ook achterhaald. Door haar gunstige ligging, het overwegend heuvelachtige landschap en de goede bodemkwaliteiten, die variëren van kalk- en kleihoudend tot zanderig, kunnen er in Apulië uitstekende wijnen gemaakt worden. De regio telt dan ook maar liefst 25 DOC-zones, die niettemin nog steeds maar 4% van het totale wijnaanbod uitmaken, en 6 IGT's op een totaal van 107.000 hectare wijngaard.

Met de stijgende vraag vanuit het buitenland naar cépage-wijnen (wijnen van één bepaald druivenras) is een begin gemaakt met de herwaardering van de eigen inheemse druivenrassen. De Primitivo is hiervan de bekendste. Deze druivensoort wordt gezien als de 'voorvader' van de Californische Zinfandel en geeft volle droge donkerrode wijnen, die beslist met hun Amerikaanse tegenhangers kunnen wedijveren. Het bekendst is de Primitivo onder de DOC Primitivo di Manduria, die gemaakt wordt in de provincie van Taranto en die over het algemeen vol en fluweelachtig is en goed past bij diverse pastagerechten en pecorino-kaas. De wijn is er ook in een zoete versie.

De provincie van Salento, in het zuidelijkste deel van de regio, staat bekend om zijn goede rode wijnen op basis van de Negroamaro en de Malvasia Nera. We noemen de Copertino, een robijnrode wijn die Riserva mag heten na twee jaar houtrijping. Een volle sappige wijn met een bittertje in de afdronk die goed smaakt bij lamsvlees en diverse harde kazen. De rode Salice Salentino heeft in de afgelopen jaren een enorme opmars gemaakt, met name in het buitenland. De wijn wordt gewaardeerd om zijn volle, droge en zachte smaak en is uitstekend te combineren met tal van vlees- en pastagerechten. Maar ook de Salice Salentino rosato mag er wezen. Een heerlijke, zachte, fruitige en frisse rosé.

Onder de DOC Leverano vallen zowel witte wijnen van de Malvasia bianca en Bombino bianco als rode en rosé-wijnen van de Negroamaro, aangevuld met Malvasia nera, Sangiovese en/of Montepulciano. De droge witte wijnen zijn goede begeleiders van diverse visgerechten en schaal- en schelpdieren. Een andere bekende DOC, uit de provincie van Bari, is die van de Locorotondo. Gemaakt in een karakteristiek gebied dat gedomineerd wordt door de zogeheten 'trulli', spierwitte kegelvormige huizen. Onder deze DOC vallen uitsluitend witte wijnen op basis van de Verdeca en Bianco d'Alessano. De kleur is bleekgeel met groene reflecties en de wijn droog en delicaat van smaak.

De rode wijnen die in het noorden van Apulië worden gemaakt zijn doorgaans afkomstig van de Uva di Troia en/of Bombino nero, eventueel aangevuld met Aglianico, Montepulciano en/of Sangiovese. De witte wijnen worden gedomineerd door de Verdeca, hoewel Bianco d'Alessano, Malvasia, Trebbiano en Bombino bianco ook gebruikt worden.
De bekendste DOC in het Noorden is die van Castel del Monte waaronder goed gestructureerde rode wijnen van de Aglianico en/of Uva di Troia vallen en die eveneens sappige en fruitige rosé's voortbrengt.

Artikel 1 tot 10 van 20

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Rivera Castel del Monte Fedora Bianco DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Fedora is een verse en fruitige witte wijn. De Fedora is gemaakt van een blend van de inheemse lokale Puglia druiven de Pampanuto (20%) en Bombino Bianco (65%) met een klein percentage (15%) Chardonnay dat extra complexiteit geeft. De Fedora heeft een lichtgele kleur met licht groene tranen. In de neus is de wijn mooi fris met witte bloemen en wat noten. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd  en zelfs delicaat met een goede subtiele smakelijke zuurgraad. De Fedora is perfect als een aperitief en ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten en lichte pasta's. Dit is een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding. Deze lekkere wijn zit in een half flesje van 0.375 ltr
    Lees meer

  • 2017 Rivera Castel del Monte Fedora Bianco DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    40 op voorraad

    Fedora is een verse en fruitige witte wijn. De Fedora is gemaakt van een blend van de inheemse lokale Puglia druiven de Pampanuto (20%) en Bombino Bianco (65%) met een klein percentage (15%) Chardonnay dat extra complexiteit geeft. De Fedora heeft een lichtgele kleur met licht groene tranen. In de neus is de wijn mooi fris met witte bloemen en wat noten. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd  en zelfs delicaat met een goede subtiele smakelijke zuurgraad. De Fedora is perfect als een aperitief en ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten en lichte pasta's. Dit is een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding.
    Lees meer

  • 2017 Rivera Castel del Monte Preludio N.1 Chardonnay DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    49 op voorraad

    Dit is een ultiem voorbeeld van een wijn met een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De Preludio No.1 is voor het eerst geproduceerd in 1985 en dit was de eerste commerciële Chardonnay in Puglia vandaar N. 1 (numero 1). De Preludio No 1 Chardonnay is een uitgesproken persoonlijkheid en heeft in het glas een mooie licht gele kleur met fruitige tonen van peer, perzik, kamperfoelie en meloen. Deze wijn is een heerlijke wijn om standalone te drinken en hiermee zet u uzelf en uw vrienden een fraai glas wijn voor. Door de complexiteit en frisheid is dit een wijn die zeer goed samengaat met (gegrilde) visgerechten. Een prachtwijn in een half flesjes van 0.375 ltr
    Lees meer

  • 2017 Mocavero Verdeca igp 'Mocavero'

    Maak favoriet

    14 op voorraad

    De witte Mocavero Verdeco is gemaakt van de Verdeco druif (Verdejo in Spanje). In het glas is de Mocavero Verdeco medium strogeel. In de neus ruiken we rijpe en krachtige geur, kamperfoelie, rijpe meloen, kiwi, exotisch, rijp, munt en venkel. De mocavero heeft een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De wijn heeft een lekkere volle en fruitige smaak, zacht en verfrissend, met goede zuren en bitters, lekker mollig en een hint van zoet maar de wijn blijft mooi droog. Een perfecte wijn als aperitief en heerlijk bij koude voorgerechten, salades, risotto met groenten, lichte visgerechten.
    Lees meer

  • 2017 Rivera Castel del Monte Fedora Bianco DOC

    Maak favoriet

    17 op voorraad

    Fedora is een verse en fruitige witte wijn. De Fedora is gemaakt van een blend van de inheemse lokale Puglia druiven de Pampanuto (20%) en Bombino Bianco (65%) met een klein percentage (15%) Chardonnay dat extra complexiteit geeft. De Fedora heeft een lichtgele kleur met licht groene tranen. In de neus is de wijn mooi fris met witte bloemen en wat noten. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd  en zelfs delicaat met een goede subtiele smakelijke zuurgraad. De Fedora is perfect als een aperitief en ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten en lichte pasta's. Dit is een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding.
    Lees meer

  • Rivera Furfante Sparkling Bianco Frizzante

    Maak favoriet

    26 op voorraad

    Mooie mousserende bianco frizzante gemaakt van traditionele druivenrassen uit het noord-centrale deel van Puglia, gemaakt door top wijnhuis Rivera. De wijn is knapperig, delicaat en toont een aantrekkelijke zachte bruis. Bleek strogeel van kleur en met een dicht perlage. Mooi fris en fruitig boeket, en in de mond fris, zacht en delicaat.

    De perfecte keuze als aperitiefwijn, en ook zeer geschikt op een zomers terras (lunch/brunch) en overheerlijk bij zeevruchten en velerlei vissoorten. Komt goed gekoeld (8-10°C) het beste tot zijn recht. 


    Lees meer

  • 2016 Cardone Vini Valle d’Itria Fiano IGT

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Valle d’Itria IGT Falera is een heerlijke witte wijn van Cardone Vini gemaakt van de Fiano druif. Cardone Vini ligt twee minuten van het centrum van Locorotondo af en bezit ongeveer zeven hectare in de 'Itria' vallei, dat ook wel het hartje van Apulia genoemd wordt. De vallei staat bekend om de hete, droge zomers met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht wat zorgt voor ideale rijping. De gemiddelde temperatuur is 15 graden. De Cardone Fiano is een heerlijke witte wijn die bijna strogeel van kleur is. In de neus is de wijn erg gevarieerd met verschillende fruiten en complexere geuren. In de mond is de wijn elegant met een heerlijke frisheid en een perfect zuurgehalte, met aan het einde een doorgaande nasmaak met bloemige tonen. Een uitstekend aperitief en zeer aan te bevelen bij asperges, groentesoep, gepureerde peulvruchten en gemarineerde vis.


    Lees meer

  • 2017 Rivera Castel del Monte Preludio N.1 Chardonnay DOC

    Maak favoriet

    112 op voorraad

    Dit is een ultiem voorbeeld van een wijn met een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De Preludio No.1 is voor het eerst geproduceerd in 1985 en dit was de eerste commerciële Chardonnay in Puglia vandaar N. 1 (numero 1). De Preludio No 1 Chardonnay is een uitgesproken persoonlijkheid en heeft in het glas een mooie licht gele kleur met fruitige tonen van peer, perzik, kamperfoelie en meloen. Deze wijn is een heerlijke wijn om standalone te drinken en hiermee zet u uzelf en uw vrienden een fraai glas wijn voor. Door de complexiteit en frisheid is dit een wijn die zeer goed samengaat met (gegrilde) visgerechten.
    Lees meer

  • 2017 Rivera Castel del Monte Sauvignon Blanc Terre al Monte DOC

    Maak favoriet

    28 op voorraad

    Wees getuige van het gelukkige resultaat hoe fraai een Sauvignon Blanc kan zijn in het mediterrane klimaat van wijngaarden gelegen in de kalkstenen heuvels van de DOC Castel del Monte. De druiven worden halverwege augustus geoogst en bij gecontroleerde temperatuur gefermenteerd om zo alle aroma te krijgen die typisch zijn voor een goede Sauvignion Blanc. De Castel del Monte Sauvignon Blanc Terre al Monte is een 100% knisperende frisse Sauvignon Blanc. Het heeft mooie lagen van citrus, groene olijven, salie en bloemen. In de mond is de wijn droog, fris en met een gebalanceerd boeket en een aanhoudende afdronk Je zou het kunnen combineren met basilicumpesto of frisse groene salade en zalig bij mooie (gegrilde) visgerechten.
    Lees meer

  • 2016 Wesley Sneijder WS10 Salento Chardonnay

    Maak favoriet

    2016 Wesley Sneijder WS10 Salento Chardonnay

    Aanbiedingsprijs: € 16,95

    Normale prijs: € 22,95

    10 op voorraad

    Voetballer Wesley Sneijder (Ajax, Inter Milan, Galatasaray, etc) gaat met Fabio Cordella wijn op de markt brengen. Fabio Cordella is een bekende italiaanse (wijn)zakenman bekend in de wijnwereld om zijn zeer fraaie (highend) wijnen. De WS10 Salento Chardonnay is een 100% Chardonnay. De 2016 is de eerste jaargang van de WS10 Chardonnay. In het glas heeft de wijn een zeer licht gele kleur met groene tinten. De  WS10 Chardonnay heeft een fraaie zuurgraad met mooie tonen van geel fruit en een mineralig karakter. In de mond is de fraaie balans tussen de frisse zuren en het fruit wederom zeer opvallend met een mooi bittertje in de afdronk. Dit alles maakt deze italiaanse witte chardonnay tot een zeer fraaie in zijn soort en tevens maakt het deze wijn tot een excellent aperitief maar tevens ook een uitstekende begeleider van schaal-en schelpdieren. 


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 20

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen