Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Paul Cluver wijnen kopen

Paul Cluver bevindt zich in Elgin een van de koelste streken van Zuid-Afrika. Paul Clüver is van oorsprong een appelbedrijf, maar sinds 1986, op initiatief van eigenaar Paul Clüver, ook een wijnbedrijf. Door de ligging in een zeer koel gebied, direct aan zee, worden hier wijnen gemaakt met een opmerkelijke finesse en frisheid. Derde generatie begint met wijn. Het estate van de familie Clüver, De Rust, werd verworven in 1896 door de grootvader van de huidige eigenaar, Paul Clüver.

In de loop van de jaren tachtig werden grondmonsters genomen,waaruit bleek dat wijnbouw hier uitstekend mogelijk was. Daarop werd besloten om een deel van de appelgaarden te vervangen door wijngaarden. In eerste instantie werd afgesproken de druiven tot wijn te verwerken op het Nederburg Estate, een van de
beroemdste huizen van de Kaap. De eerste druiven werden geplant in 1986: Sauvigon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer en Weisser Riesling. Deze laatste druif is aangeplant om met behulp van edele rotting zoete wijnen te maken. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven.Verantwoordelijk is Andries Burger, de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver zelf houdt zich nog bezig met zijn eigen vak: neurochirurgie.

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2018 Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    Paul Cluver is een begrip met al zijn wijnen en is een grootmeester in vooral witte wijnen zoals Chardonnay (wie kent de Seven Flags niet), Sauvignon blanc en Riesling en natuurlijk de fraaie bijna bourgogne aandoende Pinot Noir. Deze Sauvignon Blanc van de Elgin Appelatie is knisperend en fris en je proeft gelijk (zoals bijv ook in de Loire) dat dit een wijn is van een zgn cool-climate. De Cluver Sauvignon Blanc heeft een frisse neus met tonen van kruisbes en passievrucht. In de mond fijne zuren en een zacht-romig mondgevoel door de lie-rijping.

    • In 2014 won deze wijn de titel 'beste Sauvignon Blanc van de wereld tot 15 pond' bij de World Wine Awards.
    • Decanter World Wine Awards 2015 - Regional Trophy Winner - Gold Medal (2014)

    Lees meer

  • 2016 Paul Cluver Estate Dry Encounter Riesling Elgin

    Maak favoriet

    15 op voorraad

    Paul Cluver is een begrip met al zijn wijnen en is een grootmeester in vooral witte wijnen zoals Chardonnay (wie kent de Seven Flags niet), Sauvignon blanc en Riesling en natuurlijk de fraaie bijna bourgogne aandoende Pinot Noir. Deze riesling van een cool-climate (lijkt wel een duitse of oostenrijkse rieslng) is prachtige frisse riesling. In de neus heet de Cluver Dry Encounter riesling mooie tonen van rijpe groene appel, bloesem en honing. In de mond vallen de rijpe zuren op, lichte mineraliteit en een mooie balans in de afdronk.


    Lees meer

  • 2016 Paul Cluver Estate Chardonnay Elgin

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver met als Top-versie de super schaarse Seven Flags. Cluver weet wel hoe een goede chardonnay moet worden gemaakt. Geen stoffige wijn maar een heerlijke cool-climate Chardonnay ondersteund door subtiel houtgebruik. Alles is in balans bij deze fraaie chardonnay. Mooi fruit en mooie zuren. De neus wordt gekenmerkt door subtiel houtgebruik. Verder tonen van citrus en wat bloesem. In de mond frisse zuren en een wat romige afdronk. Ook de beoordelingen liegen er niet om met standaard 90+ Parkerpunten.
    Lees meer

  • 2016 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay

    Maak favoriet

    2016 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay

    Aanbiedingsprijs: € 43,95

    Normale prijs: € 49,95

    1 op voorraad

    De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver. De Seven Flags Chardonnay is de eerste release van 30-jaar-oude wijnstokken, enkele van de oudste in Zuid-Afrika. De stokken zijn klonen van bourgogne-stokken uit Dijon. De 7 Flags van Paul Cluver heeft een heldere, mineraal gedreven bouquet met een vleugje zeezout en kalksteen. De smaak is zeer goed uitgebalanceerd en zeer Bourgogne-achtige, meer Chassagne dan Meursault met een zeer lange, licht gekruid afwerking met de 30% nieuw eiken behendig geïntegreerd.  2014 was de debuut van deze prachtige wijn en heeft iedere jaar zeer hoge beoordeling (Parker 94-95). Deze wijn heeft een geweldig drinkvenster van 2018-2030+


    Lees meer

  • 2017 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay

    Maak favoriet

    33 op voorraad

    De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver. De Seven Flags Chardonnay is de eerste release van 30-jaar-oude wijnstokken, enkele van de oudste in Zuid-Afrika. De stokken zijn klonen van bourgogne-stokken uit Dijon. De 7 Flags van Paul Cluver heeft een heldere, mineraal gedreven bouquet met een vleugje zeezout en kalksteen. De smaak is zeer goed uitgebalanceerd en zeer Bourgogne-achtige, meer Chassagne dan Meursault met een zeer lange, licht gekruid afwerking met de 30% nieuw eiken behendig geïntegreerd.  2014 was de debuut van deze prachtige wijn en heeft iedere jaar zeer hoge beoordeling (Parker 94-95). Deze wijn heeft een geweldig drinkvenster van 2018-2030+


    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen