Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Cava Brut - Bruisende wijn, vooral... lekker

cava brut wijnen

Een goede Cava kopen doet u natuurlijk bij Grandcruwijnen. Wij hebben een uitstekend assortiment aan goede cava's in iedere prijsklasse. U kunt alle Cava's bij ons per fles bestellen en u spaart automatisch voor korting. 

Hebt u zin in een goede witte wijn of rosé, dan is cava brut zeker aan te raden. Deze wijn is afkomstig uit Catalonië, in het noordoosten van Spanje. Deze zonovergoten streek kent geen extremen in temperatuur, wat de wijngaarden extra goed doet groeien. Het achtervoegsel geeft aan hoe zoet de wijn is: cava brut is vrij droog en cava dulce heel zoet. 

Cava is onder de Spanjaarden de bekendste wijn. Zij noemen hem de 'champaña', dat niets met de Fransen van doen heeft. Deze wijn bestond zelfs al voordat de champagne werd geproduceerd. De bijnaam is afgeleid van het Catalaans, de taal die in de regio Catalonië wordt gesproken, en betekent 'kelder'. Deze wijn wordt al sinds 1872 geproduceerd en die traditie proeft u in elke fles. Hoewel de precieze druivenrassen jarenlang niet al te veel zijn veranderd, wordt de laatste jaren ook de chardonnay gebruikt om het typische aroma en de kenmerkende textuur van een goede cava te verkrijgen.

Cava is een mineraalrijke wijn, dankzij de kalk- en krijtachtige bodem van het Catalaanse landschap. Een cava brut herkent u meteen aan de ontzagwekkende hoeveelheid belletjes in het glas. De wijn bruist als geen ander, wat deze wijn samen met de fonkelende kleur tot een visueel pareltje maakt dat ook nog eens bijzonder goed smaakt. Wie goed proeft, onderscheidt een bouquet van munt, acacia en lindebloesem. De smaak van geel fruit is subtiel aanwezig en de afdronk trekt langzaam weg, waardoor u de hele avond lang van uw wijntje kunt nippen en van het brede scala aan smaken en aroma's kunt genieten. Cava brut is een zachte wijn die u het beste kunt schenken bij een temperatuur van tussen de 8 en 12 ⁰C, maar de precieze jaargang en ontwikkeling van de wijn spelen daarin ook een rol.

Artikel 1 tot 10 van 53

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Reserva 0.2 ltr

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. Nu in een prachtig flesje van 0.2ltr. Heerlijk voor 1-2 mooie glazen.
    Lees meer

  • Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor 0.375ltr

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. Nu in een prachtig flesje van 0.375ltr. Heerlijk voor 2-3 mooie glazen.
    Lees meer

  • Dominio de la Vega Cava Idilicum Brut

    Maak favoriet

    249 op voorraad

    Een lekkere kwaliteits cava deze Idilicum Brut die ook nog eens zeer vriendelijk van prijs is en behoort tot onze meest populaire Cava. Deze Idilicum heeft een bleek gele kleur met groene highlights en fijne, elegante bubbels. Fijne aromatische tonen van fruit (appel en citrus) en ook van witbrood. In de mond beschikt deze cava over zeer goed geintegreerde en levendige kooldioxides met lichte bak-aroma's en is deze fris en perfect in balans.

    De Macabeo wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en groeien in een wijngaard op 750 meter hoogte op een klei-kalsteen bodem. De druiven worden begin september zorgvuldig en met de hand geplukt waarbij al een eerste selectie plaatsvindt zodat alleen de beste druiven gebruikt worden. De cava blijft ongeveer 10 maanden in contact met de droesem (sur lie) voor meer complexiteit. 

    Kan heel goed op zichzelf worden gedronken. Smaakt ook heerlijk bij vis en zeevruchten, salades, rijst- en pastagerechten, Aziatische gerechten, pittige gerechten en bij de meeste voorgerechten.


    Lees meer

  • Dominio de la Vega Cava Idilicum Extra Brut

    Maak favoriet

    258 op voorraad

    De Extra Brut uitvoering van onze meest populaire cava dus droger en strakker dan de normale Idilicum. Een lekkere kwaliteits cava deze Idilicum Extra Brut die ook nog eens zeer vriendelijk van prijs is en behoort tot onze meest populaire Cava. Deze Idilicum heeft een bleek gele kleur met groene highlights en fijne, elegante bubbels. Fijne aromatische tonen van fruit (appel en citrus) en ook van witbrood. In de mond beschikt deze cava over zeer goed geïntegreerde en levendige kooldioxides met lichte bak-aroma's en is deze fris en perfect in balans en lekker droog en mineralig. Kan heel goed op zichzelf worden gedronken. Smaakt ook heerlijk bij vis en zeevruchten, salades, rijst- en pastagerechten, Aziatische gerechten, pittige gerechten en bij de meeste voorgerechten.


    Lees meer

  • Cava Pere Ventura Brut Reserva

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    Deze Cava krijgt 6 maanden langere flesopvoeding dan wettelijk noodzakelijk volgens de richtlijnnen van een Cava Reserva. Door de combinatie van Xarello-Parellada-Macabeo is deze Cava erg fris met mooie tonen van citroen, limoen, granny smit appels en rijp wit fruit.
    Lees meer

  • Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Rose

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    Een onverwachte "schat". De Tresor Rosé is een aantrekkelijk en onderscheidend en spannende cava. Een heerlijke rosé cava gemaakt door een jonge wijnhuis, opgericht in 1992 welke sterk gelooft sterk in kwaliteit boven massa. De Tresor Brut Rosé wordt uitsluitend gemaakt van de Trepat druivensoort en dit verklaart de duidelijke, kenmerkende geur van wilde rode bessen. De Tresor Brut Rosé heeft een frisse, levendige persoonlijkheid van het rode fruit ondersteund door een complex en genereus karakter. In de mond heeft de cava een fijne perlage met een scala aan nuances, en een fijne balans van de zuurgraad en fruit. Dit is een fascinerende roze cava, perfect om te genieten met een geliefde of te delen met vrienden. Het is bijzonder geschikt als aperitief maar is subliem bij donkere chocolade en romige desserts en is helemaal in zijn element bij aardbeien, kersen en wilde bessen. Een ongekend goede prijs/kwaliteit.
    Lees meer

  • Dominio de la Vega Cava Authentique Reserva Brut Nature

    Maak favoriet

    29 op voorraad

    De Authentique is een Brut Nature wat betekent dat het geen toegevoegde suikers heeft en maximaal 3 gr. restsuikers heeft. Dus dit is voor de liefhebbers (zoals wij) van een droge Cava. De Cava wijn heeft een zeer lichtgele kleur en een hele fijne bubbel (perlage). In de neus is de wijn uitdagend en fris met in volledige harmonie fris bloemig, een beetje witboord en citrusvruchten. In de mond is de Authentique Cava zeer prettig. De wijn is bruisend maar zeer verfijnd zonder dat het je mond uit "bubbelt" en een ietwat romig mondgevoel. We proeven en ruiken ook licht ziltige tonen en in de verte wat gist en brioche agv de lange rijping op op zijn droesem. Dit is een geweldige aperitief en een geweldige begeleider bij een Fruit du Mer, Oesters maar ook erg lekker bij aziatische (pittige) gerechten en Ideaal bij "tapas".
    Lees meer

  • Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Reserva

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. De Pere Ventura Tresor Cava hoort bij de beste 100 schuimwijnen wijnen beneden 15 € volgens de bekende Belgische wijnjournalist Frank Van der Auwera. Deze Brut Nature Trésor is de nieuwe trendy schuimwijn zonder toevoeging van suikerlikeur. Is een schat binnen ieders bereik. Subtiele balans tussen frisheid en complexiteit met een brede waaier van aroma's zoals citrus en wit fruit en een toets van gist en honing, dankzij een lange rijping van minstens 30 maanden.


    Lees meer

  • Cava Alta Alella Mirgin Brut Nature Reserva Rosé

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Wijnhuis Alta Allela maakt deze bio-cava volgens de traditionele methode en laat de basiswijn vergisten op zijn natuurlijke gistcellen. De oogst vindt handmatig plaats in kleine dozen uitgevoerd op het optimale moment van rijpheid voor elk van de variëteiten. Organisch, tussen de 15 à 27 maanden sur lies.  Wordt pas gedegorgeerd net voor het op de markt brengen en op basis van de vraag. In de neus aroma's van violetjes en rood fruit (aardbei) In de smaak: terugkerende smaak van rood fruit. Mooi geintegreerde bubbels en fantastische afdronk. 0 gram restsuiker! Ook hier weer de mineraliteit die zich over de hele lijn van Alta Alella laat opmerken. Alta alella is opgenomen in de Cava de Paraje, de Champion's League van de cava met slechts 10 domeinen.


    Lees meer

  • Cava Alta Alella Privat Laieta Brut Nature Gran Reserva 0.375 ltr

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Een Grootse Cava geproduceerd uit biologisch verbouwde druiven geproduceerd volgens de 'Method-tradional'. 20 maanden opvoeding voordat het in de prachtig uitgevoerde fles gaat. Dit is de top-CAVA van het fameuze huis Alta Alella.
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 53

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen