Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn van de Negroamaro druif online kopen

Negroamaro druif

Een blauwe druif die in Apulië (Puglia) in Italië zorgdraagt voor zeer intense en krachtige wijnen. Het zijn op dit moment wijnen die worden gezien als de Amarones van het Zuiden. Voorwaarde is echter wel, dat de druiven volrijp moeten zijn alvorens er wijn van te maken, omdat er anders onaangename aromas van kool en thee onstaan met een bittere smaak. De druif heet niet voor niets de donkere bittere.

Aroma‘s in Negroamaro druiven

Vanille, rijpe kersen, gebrand, krenten, tabak.

Negroamaro

Negroamaro

De Negroamaro druif heeft 25% van de totale wijngaard in Puglië in haar greep.

Over de herkomst van de Negroamaro druif is weinig bekend. Niets is terug te vinden in geschriften van de vorige eeuw. Er wordt aangenomen dat deze druif uit Griekenland komt. Veel wijst erop dat de druif een verwante is van de Griekse druif  genaamd Xinomavro.

Haar naam is eenvoudig te verklaren. De wijnen die op basis van de Negroamaro worden gemaakt hebben een zeer diepe, donkere kleur (negro) en bij de afdronk een fijne bittere smaak (amaro).  Combineer beide en de naam is te verklaren.

De Negroamaro druif is een favoriet van verschillende producenten. Mede door haar stabiliteit, haar afweer tegen ziektes en haar weerstand tegen droogte. 

Indien de producent een dikke volle wijn met een hoog alcoholgehalte wil hebben is het wijs om de druif pas eind oktober te oogsten. Voor een complexere en meer gebalanceerde wijn moet de druif halverwege september geoogst worden.

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Wesley Sneijder WS10 Salento IGP Negroamaro Rosè

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Voetballer Wesley Sneijder (Ajax, Inter Milan, Galatasaray, etc) gaat met Fabio Cordella wijn op de markt brengen. De twee leerden elkaar kennen toen Sneijder bij FC Internazionale in Milaan voetbalde. De WS10 Salento Rose is gemaakt van de typische Puglia druif de Negroamaro. De wijn heeft een fraaie zeer licht roze kleur met een zeer complexe neus met rood fruit. Een vleugje aardbei en framboos maar ook nog een fraaie frisse droge mineraliteit met in de afdronk een kruidig, bitter toontje. Deze WS10 Rose heeft een mooi fruit maar is tevens droog en zeer elegant. Een waanzinnige wijn bij rauwe vis en pittige Aziatische gerechten. Dit is zeker geen doorsnee rose en naast de inhoud is ook de uitmonstering een sieraad op tafel. 


    Lees meer

  • 2016 Fabio Cordella Gianluigi Buffon Salento IGP Negroamaro Rose

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Een van werelds beste keepers Gianluigi Buffon heeft met Fabio Cordella een wijn-serie op de markt gebracht. Fabio Cordella is een bekende italiaanse (wijn)zakenman bekend in de wijnwereld om zijn zeer fraaie (highend) wijnen. Fabio Cordello behoort tesamen met Rivera tot de top wijnmakers uit de sterk opkomende streek Puglia in Italië. De wijn heeft een fraaie zeer licht roze kleur met een zeer complexe neus met rood fruit. Een vleugje aardbei en framboos maar ook nog een fraaie frisse droge mineraliteit met in de afdronk een kruidig, bitter toontje. Deze Buffonrose heeft een mooi fruit maar is tevens droog en zeer elegant. Een waanzinnige wijn bij rauwe vis en pittige Aziatische gerechten. Dit is zeker geen doorsnee rose en naast de inhoud is ook de uitmonstering een sieraad op tafel.




    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen