Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn uit de Puglia (Apulië) online kopen

Apulië (in het Italiaans: Puglia), de langgerekte regio die de hak van de Italiaanse laars vormt, is, samen met de Veneto en Sicilië, Italië's grootste producent van wijn. In het verleden kwamen hier met name veel blends vandaan, ofwel wijnen die zijn samengesteld uit een veelheid van druivenrassen. Deze wijnen werden vaak in andere delen van Italië, maar ook in het buitenland, gebruikt om de eigen wijnen mee te versterken. Zoals overal elders in Italië legt men zich ook in Apulië de laatste jaren echter steeds meer toe op de productie van kwaliteitswijn en komt de kwantiteit niet langer op de eerste plaats. Het gegeven van Apulië als 'de wijnkelder van Italië' is dan ook achterhaald. Door haar gunstige ligging, het overwegend heuvelachtige landschap en de goede bodemkwaliteiten, die variëren van kalk- en kleihoudend tot zanderig, kunnen er in Apulië uitstekende wijnen gemaakt worden. De regio telt dan ook maar liefst 25 DOC-zones, die niettemin nog steeds maar 4% van het totale wijnaanbod uitmaken, en 6 IGT's op een totaal van 107.000 hectare wijngaard.

Met de stijgende vraag vanuit het buitenland naar cépage-wijnen (wijnen van één bepaald druivenras) is een begin gemaakt met de herwaardering van de eigen inheemse druivenrassen. De Primitivo is hiervan de bekendste. Deze druivensoort wordt gezien als de 'voorvader' van de Californische Zinfandel en geeft volle droge donkerrode wijnen, die beslist met hun Amerikaanse tegenhangers kunnen wedijveren. Het bekendst is de Primitivo onder de DOC Primitivo di Manduria, die gemaakt wordt in de provincie van Taranto en die over het algemeen vol en fluweelachtig is en goed past bij diverse pastagerechten en pecorino-kaas. De wijn is er ook in een zoete versie.

De provincie van Salento, in het zuidelijkste deel van de regio, staat bekend om zijn goede rode wijnen op basis van de Negroamaro en de Malvasia Nera. We noemen de Copertino, een robijnrode wijn die Riserva mag heten na twee jaar houtrijping. Een volle sappige wijn met een bittertje in de afdronk die goed smaakt bij lamsvlees en diverse harde kazen. De rode Salice Salentino heeft in de afgelopen jaren een enorme opmars gemaakt, met name in het buitenland. De wijn wordt gewaardeerd om zijn volle, droge en zachte smaak en is uitstekend te combineren met tal van vlees- en pastagerechten. Maar ook de Salice Salentino rosato mag er wezen. Een heerlijke, zachte, fruitige en frisse rosé.

Onder de DOC Leverano vallen zowel witte wijnen van de Malvasia bianca en Bombino bianco als rode en rosé-wijnen van de Negroamaro, aangevuld met Malvasia nera, Sangiovese en/of Montepulciano. De droge witte wijnen zijn goede begeleiders van diverse visgerechten en schaal- en schelpdieren. Een andere bekende DOC, uit de provincie van Bari, is die van de Locorotondo. Gemaakt in een karakteristiek gebied dat gedomineerd wordt door de zogeheten 'trulli', spierwitte kegelvormige huizen. Onder deze DOC vallen uitsluitend witte wijnen op basis van de Verdeca en Bianco d'Alessano. De kleur is bleekgeel met groene reflecties en de wijn droog en delicaat van smaak.

De rode wijnen die in het noorden van Apulië worden gemaakt zijn doorgaans afkomstig van de Uva di Troia en/of Bombino nero, eventueel aangevuld met Aglianico, Montepulciano en/of Sangiovese. De witte wijnen worden gedomineerd door de Verdeca, hoewel Bianco d'Alessano, Malvasia, Trebbiano en Bombino bianco ook gebruikt worden.
De bekendste DOC in het Noorden is die van Castel del Monte waaronder goed gestructureerde rode wijnen van de Aglianico en/of Uva di Troia vallen en die eveneens sappige en fruitige rosé's voortbrengt.

Artikel 1 tot 10 van 43

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Rivera Castel del Monte Rupicolo Rosso DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Rivera Castel del Monte Rupicolo is een donkere en hartige rode wijn die een dubbele punch geeft met donkere vers fruit gevolgd door hartige kruiden. Subtiele tonen van mediterrane kruiden en rozemarijn verschijnen in de afwerking. De Rupicolo is een blend van 50% Montepulciano, 40% Nero di Troia en 10% Cabernet Sauvignon. Fermentatie vindt plaats  bij 25 ° C gedurende 6-7 dagen met frequente pompen waarna de wijn verder wordt opgevoed in cementvaten gedurende 9 maanden met daarna nog 3 maanden flesrijping. Dit is een geweldige wijn met een ongekend goed prijs/kwaliteit verhouding en dit wordt mede bevestig door Monica Larner van de Wine Advocate (Parker). Zij schrijft: ",,,,and you can't beat that low price point."


    Lees meer

  • 2016 Mocavero Negroamaro Salento Rosso 'Mocavero'

    Maak favoriet

    2016 Mocavero Negroamaro Salento Rosso 'Mocavero'

    Aanbiedingsprijs: € 7,25

    Normale prijs: € 7,45

    21 op voorraad

    Intense, krachtige wijn geproduceerd door het Italiaanse wijnhuis Mocavero, gelegen in de regio Apulië (ook wel Puglia). De druiven zijn afkomstig van veelal oudere wijngaarden en worden geplukt als ze perfect rijp zijn. Deze wijn heeft een mooie dieprode kleur, met hints van violet. De wijn heeft een volle, rijke smaak, met een intens boeket van bosbessen en tannine's die goed in balans zijn.

    Deze Negroamaro smaakt erg goed in combinatie met gebraden vlees en kazen met een volle, stevige smaak. Verder past deze wijn goed bij pastagerechten en ragout.


    Lees meer

  • 2015 Mocavero Salice Salentino Rosso DOC

    Maak favoriet

    28 op voorraad

    De Salice Salentino is een heerlijke rode kwaliteitswijn gemaakt door wijnhuis Mocavero. Het wijnhuis ligt in de Italiaanse regio Apulië (Puglia). Salice Salentino is een van de bekendste DOC’s van het zuiden, en vermaard om zijn karaktervolle en krachtige wijnen. Deze wijn is gemaakt van 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera of Lecce druiven en heeft een mooi robijn rode kleur. De neus heeft de wijn peperige tonen, aangenaam chocola en kruiden, zwarte kersen. Mooie zwoel geur, kruidig en aangenaam. De smaak is mooi vol en krachtig, sappig en lekker stevig. Mooi fruit in de smaak, met kersen en gedroogde pruimen, specerijen, zuidelijk en warm. De Salice Salentino is een volle en krachtige rode wijn en een uitstekende begeleider bij gegrilde varkenskoteletten, belegen kazen, maar ook bij gedroogd fruit en walnoten.


    Lees meer

  • 2016 Mocavero Primitivo del Salento 'Mocavero'

    Maak favoriet

    562 op voorraad

    Lekkere karakterwijn gemaakt door wijnhuis Mocavero uit Apulië (Puglia), gemaakt van 100% Primitivo druiven. Op de neus heerlijke fruitaroma's (kersen, pruimen, bessen) maar ook krentjes, kruiden, een vleugje drop en vanille. In de mond de smaak van bessen en zwarte kersen, stevige en toch rijpe tannines. De wijn is heerlijk zwoel, krachtig en peperig met een intens fruit boeket.

    Deze Primitivo combineert erg mooi met geroosterd vlees, wild & gevogelte en gerijpte kazen.


    Lees meer

  • 2017 Mocavero Negroamaro Salento Rosso 'Mocavero'

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Intense, krachtige wijn geproduceerd door het Italiaanse wijnhuis Mocavero, gelegen in de regio Apulië (ook wel Puglia). De druiven zijn afkomstig van veelal oudere wijngaarden en worden geplukt als ze perfect rijp zijn. Deze wijn heeft een mooie dieprode kleur, met hints van violet. De wijn heeft een volle, rijke smaak, met een intens boeket van bosbessen en tannine's die goed in balans zijn.

    Deze Negroamaro smaakt erg goed in combinatie met gebraden vlees en kazen met een volle, stevige smaak. Verder past deze wijn goed bij pastagerechten en ragout.


    Lees meer

  • 2016 Rivera Castel del Monte Rupicolo Rosso DOC

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Rivera Castel del Monte Rupicolo is een donkere en hartige rode wijn die een dubbele punch geeft met donkere vers fruit gevolgd door hartige kruiden. Subtiele tonen van mediterrane kruiden en rozemarijn verschijnen in de afwerking. De Rupicolo is een blend van 50% Montepulciano, 40% Nero di Troia en 10% Cabernet Sauvignon. Fermentatie vindt plaats bij 25 ° C gedurende 6-7 dagen met frequente pompen waarna de wijn verder wordt opgevoed in cementvaten gedurende 9 maanden met daarna nog 3 maanden flesrijping. Dit is een geweldige wijn met een ongekend goed prijs/kwaliteit verhouding en dit wordt mede bevestig door Monica Larner van de Wine Advocate (Parker). Zij schrijft: ",,,,and you can't beat that low price point."
    Lees meer

  • 2017 Rivera Primitivo Saleneto IGT

    Maak favoriet

    91 op voorraad

    5+1 Gratis - Iedere 6e fles van deze wijn ontvangt u van ons gratis.

    Met deze Rivera Primitovo toont wijnhuis Rivera de uitgebalanceerde mix van de kenmerken van de primitivo druif. Primitivo is tegenwoordig een van de meest gerenommeerde Italiaanse druiven-variëteiten met zijn intense, fruitige en zachte karakter. Door de unieke (en koele) ligging van de Rivera wijngaarden is men in staat een een hele toegankelijk en frisse wijn te maken die de intense aroma's van het zwarte fruit van deze variëteit juist versterkt. Deze wijn heeft een aangenaam lange afdronk en is ook zo'n wijn met een geweldige prijs/kwaliteitsverhouding. Liefst geserveerd op 18 ° -20 ° C. Deze lekkere rode wijn past goed bij rundvlees, hertenvlees, lamsvlees en bij gerechten met een rijke smaak. Ook heerlijk bij pastagerechten maar ook gewoon heerlijk om standalone te drinken. 90/100 James Suckling


    Lees meer

  • 2013 Mocavero Salice Salentino Riserva doc 'Puteus'

    Maak favoriet

    25 op voorraad

    Heerlijke rode kwaliteitswijn gemaakt door wijnhuis Mocavero uit de regio Apulië (Puglia). Gemaakt van 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera of Lecce druiven.Op de neus ontdek je een warme en zuidelijke geur met een vleugje leer en kruidigheid, zwarte kersen en vanille. De smaak is vol, warm en zwoel, licht gerijpt met amandelen, kruidig, niet te zwaar, met goed sap, wat zuren en levendigheid. De Negroamaro druif zorgt bij deze wijn voor mooie bittertonen, stevigheid en tannines.

    Deze Puteus combineert perfect met wildgerechten (rund en gevogelte) en past ook goed bij gekruide gerechten en verschillende soorten vleeswaren zoals salami.


    Lees meer

  • 2015 Cardone Vini Salento IGT Dione Negroamaro

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Salento IGT Dione Negroamaro is een heerlijke rode wijn van Cardone Vini gemaakt van de Negroamaro druif. Cardone Vini ligt twee minuten van het centrum van Locorotondo af en bezit ongeveer zeven hectare in de 'Itria' vallei, dat ook wel het hartje van Apulia genoemd wordt. De vallei staat bekend om de hete, droge zomers met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht wat zorgt voor ideale rijping. De gemiddelde temperatuur is 15 graden.De kleur is intens robijnrood en in de neus is de wijn intens, vers en delicaat met zachte geuren van kruiden en rood fruit. De smaak is vol en complex met mondvullende smaken van rood fruit die blijven hangen tot het einde.
    Lees meer

  • 2012 Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 0.375 ltr

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    De enige wijn uit Puglia met de DOCG status. De eigenaar van Rivera - de familie Corato behoort tot een kleine groep van fameuze wijnmakers en zit als enige vertegenwoordiger van de regio Apulië in de in "Istituto Grandi Marchi" In dit instituut  zitten de 19 meest prestigieuze Italiaanse wijnproducenten zoals Antinori, Gaja, Biondi Santi, Masi, Sassicaia, Pio Cesare, Tasca d'Almerita, Lungarotti, Lageder, Jermann om er zo een aantal te noemen. De Il Falcone is een van de meest prestigieuze wijn van Rivera. De wijn is een gebaseerd op de Nero di Troia met 30% Montepulciano. Deze Il Falcone zit in een half flesje van 0.375 ltr.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 43

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Stroef en ietwat gesloten in de eerste aanzet maar na enige tijd walsen komt er een pallet aan rood en zwart fruit naar voren. Aanwezige maar prettige tannines. Eik is er maar overheerst zeker niet. Afdronk zeer lang. Volgende dag 2e gedeelte gedronken en was toen nog beter.

- Femke
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen