Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn van de Malvasia druif

Malvasia druif

Een witte druif uit Griekenland die daar aromatische wijnen voortbrengt maar ook in Spanje (Valencia, Zamora en de Canarische eilanden) voor wijnen zorgt met een individueel karakter. Malvasia komt ook voor op het Portugese eiland Madeira alwaar het de belangrijkste druivensoort is.

Aroma‘s in Malvasia druiven

Donker fruit

Malvasia

Malvasia

Om maar met de deur in huis te vallen. Er zijn maar weinig druiven die zo ingewikkeld zijn als de Malvasia druif.

Jancis Robinson, schreef in haar Oxford Compendium to Wine het volgende “Malvasia, a complex web of grape varieties”. Aan mij de taak om het een en ander uit te leggen.

De herkomst van de Malvasia druif is in tegenstelling tot vele andere druiven wel duidelijk. Dat is Griekenland. Dit is al uit haar naam te herleiden. Het woord Malvasia is een Italiaanse verbastering van het Griekse woord Monemvasia. Monemvasia was een havenstad in zuid Griekenland.

Op dit moment is de Malvasia voornamelijk in Italië vindbaar. Echter, en hier begint de complexiteit van deze druif is de druif in verschillende vormen te vinden. Wit, rood, droog, zoet, stille en als schuimwijn.

In haar witte “gedaante” is zij voornamelijk bekend als de Malvasia Bianca. Deze is te vinden in de wijngebiedenLazioUmbrië en Toscane.

Een andere variant is de Malvasia Bianca di Candia. Deze is te vinden in Lazio, echter wel in blendvorm met de witte druif de Trebbiano.

Dan is er ook nog de Malvasia Bianca di Lazio, weer een andere vorm maar absoluut anders dan de di Candia. Minder intens en ook een stuk eenvoudiger.

De Malvasia di lipari hoort ook bij de familie, maar wordt eigenlijk alleen maar gebruikt voor zoete wijnen.

Kenners vinden de Malvasia Istriana de beste soort van de familie. Deze druif is voornamelijk te vinden in het wijngebied Friuli-Venezia Giulia.

Ook in het wijngebied van Sardinië hebben ze haar eigen variant op de Malvasia druif, namelijk de Malvasia di Sardegna. Tot slot is er ook nog de Malvasia Bianca di Basilicata, die, u raadt het al uit het wijngebied vanBasilicata komt.

De blauwe druiven van de Malvasia familie zijn minder talrijk dan de witte kant. Ze zijn te bewonderen in het wijngebied van Apulië en wel in twee vormen. De Malvasia Nera di Brindisi en de Malvasia nera di Lecce.

Zoals het wijngebied Basilicata haar eigen witte druivenras heeft van de Malvasia, heeft zij ook een blauwe vorm. De Malvasia nera di Basilicate. 

Artikel 1 tot 10 van 17

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Mocavero Salice Salentino Rosso DOC

    Maak favoriet

    28 op voorraad

    De Salice Salentino is een heerlijke rode kwaliteitswijn gemaakt door wijnhuis Mocavero. Het wijnhuis ligt in de Italiaanse regio Apulië (Puglia). Salice Salentino is een van de bekendste DOC’s van het zuiden, en vermaard om zijn karaktervolle en krachtige wijnen. Deze wijn is gemaakt van 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera of Lecce druiven en heeft een mooi robijn rode kleur. De neus heeft de wijn peperige tonen, aangenaam chocola en kruiden, zwarte kersen. Mooie zwoel geur, kruidig en aangenaam. De smaak is mooi vol en krachtig, sappig en lekker stevig. Mooi fruit in de smaak, met kersen en gedroogde pruimen, specerijen, zuidelijk en warm. De Salice Salentino is een volle en krachtige rode wijn en een uitstekende begeleider bij gegrilde varkenskoteletten, belegen kazen, maar ook bij gedroogd fruit en walnoten.


    Lees meer

  • 2013 Mocavero Salice Salentino Riserva doc 'Puteus'

    Maak favoriet

    25 op voorraad

    Heerlijke rode kwaliteitswijn gemaakt door wijnhuis Mocavero uit de regio Apulië (Puglia). Gemaakt van 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera of Lecce druiven.Op de neus ontdek je een warme en zuidelijke geur met een vleugje leer en kruidigheid, zwarte kersen en vanille. De smaak is vol, warm en zwoel, licht gerijpt met amandelen, kruidig, niet te zwaar, met goed sap, wat zuren en levendigheid. De Negroamaro druif zorgt bij deze wijn voor mooie bittertonen, stevigheid en tannines.

    Deze Puteus combineert perfect met wildgerechten (rund en gevogelte) en past ook goed bij gekruide gerechten en verschillende soorten vleeswaren zoals salami.


    Lees meer

  • ronaldinho r one rosso

    Maak favoriet

    22 op voorraad

    De Fabio Cordella Ronaldinho R One Rosso is voor gemaakt van de druiven van de Primitivo, Malvasia uit Lecce en Montepulciano. De R One Rosso is een heerlijke zwoele wijn van een van s' werelds beste voetballers ooit Ronaldinho. In het glas heeft de wijnen een intense diepe robijnrode kleur met paarse tinten. De wijn heeft een intens bouquet van rijp fruit, kersen, pruimen en aroma's van kruiden, heerlijk zijdezachte wijn. Weetje: de 2016 is de eerste jaargang van deze rode Ronaldinh0 wijn dus alleen al om die reden een collectors-item.
    Lees meer

  • 2016 Wesley Sneijder WS10 Salento IGP

    Maak favoriet

    60 op voorraad

    Voetballer Wesley Sneijder (Ajax, Inter Milan, Galatasaray, etc) gaat met Fabio Cordella wijn op de markt brengen. Fabio Cordella is een bekende italiaanse (wijn)zakenman bekend in de wijnwereld om zijn zeer fraaie (highend) wijnen. De twee leerden elkaar kennen toen Sneijder bij FC Internazionale in Milaan voetbalde. De WS 10 Salento Rood is gemaakt van de typische Puglia druiven de Negroamaro 80% en de Malvasia Nera di Lecce 20%. In het glas heeft de WS10 Salento een intense diepe robijnrode kleur. In de neus heeft de wijn een fris maar ook krachtig boeket van rode bessen maar na enig walsen onderscheiden we ook espresso en leder. In de mond is de medium tot full bodied wijn zacht, ietwat romig in het gehemelte met mooie maar geen overheersende tannines. De afdronk is zeer fraai waarbij fris fruit mooi blijft hangen. 

    90/100 James Suckling


    Lees meer

  • 2016 Tentenublo Wines Escondite del Ardacho El Abundillano

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    Escondite del Ardacho El Abundillano is misschien wel de meest persoonlijke wijn geproduceerd door de jonge maar fameuze wijnmaker Roberto Oliván voor het Tentenublo wijnhuis. Dit is een Rioja uitvoering maar het unieke is dat het slechts beetje Tempranillo (de reguliere druif uit de Rioja) en vooral Grenache bevat (en beetje Malvasia en Viura). Dit is wellicht de meest bijzondere Rioja die we kennen en volstrekt uniek want de Rioja is toch vooral een Tempranillio streek. Zijdezacht, fris en evenwichtig. In de neus ruiken we rood fruit,venkel, zoethout en chocolade met balsamico tinten. In de mond tonen van bloemen zoals viooltjes en vol met mooi rijp fruit. Hij heeft de power als een wijn uit de Priorat en de elegantie van een Garnache uit de Mentrida. Dit zal zelfs voor de Rioja experts een absolute verrassing zijn.



    Lees meer

  • 2016 Tentenublo Wines Escondite de Ardacho Las Guillermas

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    De Guillermas is de enige wijn uit de serie van Tentenublo Wines Escondite de Ardachovan dat afziet van de Grenache-druif om zodoende meer nadruk te leggen op de Tempranillo en Viura. Ook deze wiijngaard gelegen in een smalle vallei over het grondgebied van de Rioja Alava ligt deze wijngaard van 0,62 hectare welke 65 jaar geleden, is beplant. De Tentenublo Wines Escondite de Ardacho Las Guillermas is een zeer unieke wijn - elegant, complex en een ongebruikelijk fraaie frisheid. Van jaargang 2016 zijn minder dan 800 flessen gemaakt.
    Lees meer

  • geschenkpakket Tenuta di Ghizzano

    Maak favoriet

    Een geschenkpakket met een zalige rode en witte wijn van het wijnhuis Tenuta di Ghizzano, samen met de olijfolie van hetzelfde wijnhuis.


    Lees meer

  • 2007 Remirez de Ganuza Gran Reserva

    Maak favoriet

    2007 Remirez de Ganuza Gran Reserva

    Aanbiedingsprijs: € 109,00

    Normale prijs: € 129,00

    5 op voorraad

    Dé pionier op gebied van innovatie. Enkel "los hombros" of de schouders (het bovenste deel van de druiventros) worden gebruikt voor zijn wijn, omdat dit de meest rijpe druiven zijn die het meest zon hebben gezien. De Gran Reserva is het absolute top-model waar maar rond de 7000 flessen van worden gemaakt. De Gran Reserva bracht 39 maanden door in het vat door voordat het gebottled werd. De Ganuza Gran Reserva heeft een diepe inktzwarte paars / zwarte tint. De neus is zeer weelderig en zuiver met zwarte kersen met een vleugje pepermunt. De smaak is vol en zeer zuiver vol van kersen, wilde aardbei, een snufje witte peper en donkere chocolade. Dit is zeker en wederom een indrukwekkend Rioja. 94/100 Parker, 97/100 Pēnin, 4,5/5 ster Vivino


    Lees meer

  • Proefdoos Tenuta di Ghizzano

    Maak favoriet

    Proefdoos met Toscaanse wijnen van Tenuta di Ghizzano. Aantrekkelijk geprijsd om kennis te maken met wijnen die in perfecte harmonie zijn met terroir en natuur. De proefdoos bevat 3 rode wijnen en 2 witte, waarvan 1 een prachtige dessertwijn. Deze proefdoos is derhalve ook uitermate geschikt bij een mooi diner waarbij u bij iedere gang weer een andere wijn kunt schenken. Deze wijnen hebben stuk voor stuk (en jaar na jaar) lovende waarderingen mogen ontvangen en dat is natuurlijk niet voor niets. Kortom dit pakket is echt een aanrader!

    Tenuta di Ghizzano is een biologisch gecertificeerd en biodynamisch wijndomein met een eeuwenoude geschiedenis en fameus om hun terroir-gedreven wijnen. Men houdt niet van kunstgrepen en gelooft dat voorwaarde voor een goede wijn de wijngaard moet zijn en een top wijn komt dus uit een top wijngaard. De wijnen van Tenuta di Ghizzano zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn van een hoogstaand niveau en dat wordt ook unaniem bevestigd door de wijn-critici. 


    Lees meer

  • Winebuyers Exclusive Christmas Dinner Wines - for a very tasteful Christmas

    Maak favoriet

    Winepairing for Chrismas dinner has never been so easy

    This beautiful composition: Winebuyers Exclusive Christmas Dinner Wines has been especially created for a succesful Christmas dinner. Your Christmas dinner will be more tastful than it has ever been before. This is not just a tasting case but a selection of internationally renowned wines.

    With this composition you can actually go in several directions and you will make a smashing impression towards your guests. This wonderful Christmas dinner case is more economical than the sum of the individual wines and it only contains wines that the Grandcruwijnen team is very proud of. All these wines are also available individually and all wines are from flagship wineries with high ratings.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 17

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Stroef en ietwat gesloten in de eerste aanzet maar na enige tijd walsen komt er een pallet aan rood en zwart fruit naar voren. Aanwezige maar prettige tannines. Eik is er maar overheerst zeker niet. Afdronk zeer lang. Volgende dag 2e gedeelte gedronken en was toen nog beter.

- Femke
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen